除了這一道,還有其他幾道小菜。
一道專門從老家快遞來的野黃花菜,那是林子裡采的。
據說早年間還挺多的,現在就少見了,也可能是因為大家都吃得飽,很少有人再去找這玩意。
此外還有肉皮凍和一份蘸醬菜。
這蘸醬菜可是一下子就引爆了這群老頭老太太們的食欲。
雞蛋炸的大醬,香噴噴。
各種新鮮的蔬菜,洗淨在籃子裡控水。
黃瓜條、水蘿卜、蘿卜纓子、生菜葉子、甚至還有一摞乾豆腐。
這乾豆腐是特意從老家發來的,很薄很薄,但豆香味十分濃鬱。
這些菜彆說吃,光是看都覺得水靈靈的。
這些都是出自白葉農場裡的蔬菜,單吃還是蘸醬都新鮮美味,大家吃著也覺得開胃。
這邊涼菜吃著,那邊白葉的主菜也一道道的上來了。
白葉沒有追求多麼革新,而是儘量做出早年間的味道。
主食也一起上來了,不止一種。
可以吃大米小米混在一起蒸的二米飯。
小米略硬,所以提前就泡過了,軟軟呼呼香噴噴。
如果不愛吃米飯,那還有的選。
跟豬肉燉粉條一起出鍋的貼餅子,一個個軟乎乎的,還有不少半個身子都出溜到了湯汁裡。
一半鹹滋滋,一半是玉米特有的香甜。
怎麼吃都得勁。
配著貼餅子的,還有大碴子粥。
這是一早就熬上的,現在已經軟軟呼呼,裡麵的芸豆麵糊糊的。
老頭老太太們一看這些就高興了,都喊著上歲數了就是要多吃點粗糧,粗糧營養也好吃,還能找到過去的滋味。
金哥其實不太愛吃這些,看他模樣就知道平素就是那種大魚大肉的主兒,簡直無肉不歡。
今天肉還是挺多的。
小雞燉蘑菇裡的雞肉。
豬肉燉粉條和老扣肉裡的豬肉。
鯰魚熬茄子裡的魚肉。
沒想到配的粗糧。
沒辦法的金哥捏起個餅子吃了一口,頓時眼睛一直。
真香!