粘豆包不需要蒸太久,皮不算厚,裡麵又是熟的豆餡。
剛出鍋的時候,最是好吃,粘粘糯糯的。
有人喜歡蘸著白糖吃,但白家做的豆餡裡麵就放了糖,所以直接吃就很好吃。
外麵那層蘇子葉,早就因為蒸熟而跟粘豆包粘在一起。
願意揭掉就揭掉,揭不掉一起吃下去也是獨特的風味。
粘豆包一鍋出鍋,另一鍋入鍋,包的人都湊過來,一人一個。
華先生全程沒事乾,看看小朋友們,又看看包粘豆包的眾人,又去廚房轉悠,終於等到了出鍋。
熱熱乎乎的咬上一口,忍不住豎起了大拇指。
母親薑蘭忍不住樂了起來。
她做這個,周圍幾家裡是最好吃的,不得不說白家人做飯都是有點天賦在身的。
一鍋的粘豆包做好了,又是另外一鍋。
一連蒸了好幾鍋。
“安安啊,去給你隔壁吳大媽送點去!”
“哎!”白安安脆生生的應了,那粘豆包也不裝袋子,還熱乎的直接用盤子端著就往外衝。
“穿好衣服啊你!”
“媽,我現在就剁肉了啊。”白葉嚷了一嗓子,“今年弄幾種餡啊?”
“今年餡可多。”薑蘭掰著手指頭一樣一樣給白葉數。“大白菜的肯定有,酸菜的有。大蘿卜的你們吃不吃?那也好吃。韭菜蝦仁三鮮的,家裡還有牛肉,可以做個牛肉餡的。哎,昨天樂樂是不是給拿來了一大塊牛肉啊?”
“對,合作商送來的,那塊牛肉嫩燉著吃浪費,吃餡麼?那我剁出來?”
“牛肉的咋吃啊?你們要放啥?”
“要不,咱弄個牛肉辣白菜的?”
“那也行,都聽你們的。”薑蘭抱著麵盆準備去三層舀麵粉,“我先把麵和上。”
“媽我去吧,咱們這一大家子人,得和不少麵呢,我去將麵袋子拿下來。”章獨嵐起身拍拍身上說道。
江浩豎起個大拇指。
章獨嵐這一聲媽喊得格外自然,就仿佛演練了幾百遍一般。
白葉回頭,看到自己師哥臉有點微微的紅。