白葉開始熬第三鍋。
減肥的食材很多,像是高糖高油高熱量的食材需要暫時舍棄,換成高纖維的食材。
不過對於白葉來說,合成的黃豆就有這個功效,而且事半功倍,還不需要避開那些肉食類。
所以白葉直接去外麵水缸裡掏出了幾個豬蹄子。
豬蹄子並不能減肥,但是裡麵的膠原蛋白燉出來後,也是很不錯的。
選擇豬蹄,主要是為了掩飾黃豆。
五級的黃豆不管是用來榨豆漿,還是做豆餅,亦或是這樣的整個吃,效果都是沒有差彆的。
唯一的差彆,就是做法了。
白葉將七八個豬蹄子都拿了出來。
之前家裡的各種肉食太多,吃都吃不過來,這幾個豬蹄子就沒做。
不說豬蹄子沒做,家裡還有四條豬尾巴呢。
白葉摸著下巴,乾脆的將豬尾巴也都收拾出來,準備醬一下。
等醬好了切成小段,這可是下酒的絕佳涼菜。現在這玩意賣的可是老貴了,比豬肉貴多了,畢竟不管這豬一百斤還是兩百斤,他也隻長這一條尾巴。
白葉哼著小曲,在煤氣爐上熬著藥膳,手裡還在收拾著豬蹄豬尾巴。
這豬尾巴可以整條燉,不過時間問題,這豬蹄他準備直接剁開,剁成小段。
這樣黃豆燉麵了的時候,這豬蹄也已經軟爛入味了。
廚房裡,可不止是白葉在忙活,白老爹比他還要忙活。
家裡幾個灶台白老爹都提前占著。
一個準備燉大鵝,一個準備燉豬肉,還有一個鍋是準備燉那四條大魚的。
倒也不需要這麼早就開始做,但白老爹是在直播。
這幾天也沒有什麼素材,從過年到現在都沒直播。
不過昨天白老爹說今天要放煙花,準備一大早就開直播,一直直播到晚上放完煙花。
粉絲們自然同意。