白葉回去的時候,還順便去了一趟菜市場,采購一些食材,畢竟華先生的藥膳不能斷,方子也又換了一個。
另外,兩個徒弟不出意外,晚上肯定要過來蹭飯的。
事情和白葉推測的差不多,回家後休息片刻,等他一覺起來準備做晚飯的時候,發現一層人好多……
不光兩個小徒弟在,就是華先生都跑過來蹭飯了。
白葉:嗬。你們早已被我看透。
轉天一早,白葉將華先生的藥膳燉上,確定師哥今天不出門後,就將看火候的工作丟給了對方,自己跑到了宋小宇這邊打工。
“來的真早,吃飯沒?”
“吃了!”
“哎,好遺憾,你這麼早到,我還特意買了蟹黃湯包來。”宋小宇說道。
“嘿嘿。”白葉一呲牙,“我們吃的也是蟹黃湯包。”
都到滬市了,自然就不自己做飯了,而是早早的去外麵吃了飯。
華先生難得去小店吃飯,雖然有名,可有點受不了。
擁擠狹窄,還很嘈雜,讓華先生有點無從下腳的感覺。
他以前來這邊都是吃的知名餐廳,寬敞明亮,周圍安靜。
這也是沒辦法的事情,滬市寸土寸金,最後幾個人是坐在車裡吃光的。
當然,啥事也沒影響他們的飯量。
“得,我給那倆小子打電話讓他們過來。”
宋小宇打完電話也就不管了,塞了幾個包子後就帶著白葉去了後廚。
湯昨天熬到了半夜,宋小宇關火也就不去管了。
此時他們早來,就是要將湯汁過濾,去掉裡麵的食材,過濾掉殘渣。
按照昨天預定的量,已經提前泡發的四頭鮑放在其中慢慢燉。
這一通忙活完,早上乾蒸泡冰水的龍躉皮也到了可以去魚鱗的時候。
乾蒸的時候,確實能有一些魚鱗爆起,但想要整體處理的乾乾淨淨,光是這樣做不到。
但泡發後的就可以了。
白葉昨天也沒閒著,係統虛擬教室裡什麼樣的食材都有。
虛擬老師們聽說白葉學習昆侖鮑甫這一道菜,甚至不知道從什麼地方拖來了幾條大魚。