紅燒肉燉的軟糯極了,而且一點都不膩,讓人吃了一口不禁還想再吃第二口,而且裡頭的湯汁和米飯攪拌在一起,更是美味,一不小心肚子就吃撐了。
“是真的好吃。”宋懷之意猶未儘,“我們家隻有油鹽,做不出這個味道。”
“這還不簡單。”江晚月笑著道,“吃完了咱們就去買調料,味精、醬油、香醋、五香粉……有啥買啥,今天晚上要請你們爺奶伯伯們吃飯,懷之,這頓飯可得靠你了。”
宋懷之頓時覺得亞曆山大。
他才一個七歲大的孩子,媽媽未免太信任他了。
而且,才吃過一次紅燒肉,他真做不出來。
不過很快宋懷之就知道了,原來媽媽知道做紅燒肉的步驟。
江晚月憑借著上輩子刷短視頻的記憶,站在灶台邊上指導宋懷之做飯。
不是她不做,而是實在沒天賦。
宋懷之這孩子就不一樣了,什麼東西一點就通,一學就會,這不,鍋子裡已經傳出紅燒肉的香味了。
“哥哥好厲害!”宋雲英吸了吸空氣,“以後我們可以天天吃紅燒肉啦。”
“噓!”宋懷之回頭做了個手勢,“不許和任何人說咱們家每天吃什麼,今天晚上,是你第一次吃紅燒肉,記住了嗎?”
宋雲英連忙點頭:“這是我們家的小秘密,我誰都不說。”
現在灶台上有了兩個鍋子,一個鍋燉著紅燒肉,另一個鍋子來炒菜,一個魚雜炒萵筍,一個煎魚塊,再加一個青菜,然後這個鍋子開始燜飯。
宋家上下加起來,二十多口人,燜了半鍋子的白米飯,再加半鍋切了的紅薯塊。
江晚月拿出一個大號碗,盛了點紅薯飯,勺了一點紅燒肉,主要是勺的湯汁,再放了點魚雜,然後用布將這個碗包起來。
再把碗放進籃子裡,遞給宋懷之:“送去牛棚那邊,低調點,彆讓人發現了。”
牛棚的“壞分子”,遲早會平反回城,她願意結個善緣。
若是放在從前,宋懷之肯定會心疼這些吃食。
但現在他知道了,家裡的吃食根本就吃不完,甚至還要愁沒地方放,家裡兩隻雞都開始吃稻穀了,比村裡大部分人吃的都好,能幫助困難的人那不是更好嗎?
他拎起籃子,獨自朝下放的人居住