6.年下互贈年節菜(2 / 2)

江戶旅人 穢多非人 3616 字 10個月前

想著到底是要送什麼給自己的同僚,忠右衛門也到了家。結果咱們還沒給彆人送去呢,已經有人的年菜送來了。阿久都收了進來,正好給忠右衛門做參考。

所謂的年菜,庶民家的,無非就是金蒔拌蘿卜絲、海帶卷、醋泡黑豆這一類的東西。價格不太高,在寒冷的冬季又能放上好幾天不會壞,可以過年招待客人用。

而窮講究的武士家呢?當然要更加花裡胡哨一點,像是什麼糖煮牛蒡、醃魚籽、伊達卷、燒鰤魚等等,以及最重要的鯛魚。

江戶時代由於還受到西方的影響,所以有以金平糖、長崎蜂蜜蛋糕等零食甜點,作為配菜的風氣。但在武士這一塊,不是非常流行,窮講究的旗本怎麼會豁下臉去搞南蠻玩意兒的。

很可惜,下一秒就打臉了!

咱們的老兄弟高島秋帆的愛徒,江川英龍也送年菜過來了,人家都送和式料理,就他最特彆,他送了一對老大的白麵包。

按照阿久的說法,來人說這個麵包可以塗果醬吃,也可以塗蜂蜜吃,當然你抱著乾啃也可以。大概是製作工藝和後世有所不同,江川英龍送來的白麵包略微有些硬,不像將來麵包店裡那些麵包鬆軟。當然啦,這要把法棍除外。

到底是洋學人才嗷,彆人都送老三樣,就他厲害,送了一對白麵包。

正看著,燒廚房邊進來幾個小販,一邊朝忠右衛門行禮,一邊嘻嘻哈哈的和阿久開玩笑。

他們自然是到年下了,要來結賬的。有人是一月一結,有人是一季度一結,像是送茶葉或者鹽巴的,則是一年一結。“誠信社會”嘛,搞記賬,搞包月。

大小算起來也沒幾個錢,忠右衛門一想又是年下,壓歲錢總要給一個的吧。便讓阿久除了結賬以外,再每人多給一百個錢。讓他們有點閒錢,能買壺酒喝。

估計是再過兩天差不多大夥兒就都要歇業了,今兒這些小販夥計啥的,都湊著忠右衛門下值的點過來要賬。

以前畢竟有武士到了年底付不出錢的爛事發生,所以堵到武士本人在場也很必要。你被人攔住,總要打發幾個不是。

“給大人拜年了!”一個有點熟悉的小販拿了一百個錢的賞很高興,向忠右衛門行禮。

稍微一想,這不是那個趁阿久取蛤蜊,還占阿久便宜的蛤蜊販子嘛。這小子表麵看起來倒是個老實的勞碌人樣,倒也有點色膽的。

“還有誰家賬沒結的?”阿久自己不覺得吃虧,忠右衛門也懶得管。

要是已經四十歲的阿久人生第二春,和這個蛤蜊小販瞧對眼了,忠右衛門難道棒打鴛鴦嘛。

“剛剛那個日吉就是最後一個了。”阿久盤算了一下。

“都給賞了吧。”

“您給他賞,他也是拿去丟水裡。”:,,.

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