7.生乳蛋糕卷為禮(2 / 2)

江戶旅人 穢多非人 3399 字 11個月前

一旁的天野八郎掏出兩枚金小判,這二兩作為訂金,剩下的也可以按月結,也可以貨到結。店主收下錢,便準備請忠右衛門喝一杯茶,然後送客。

忠右衛門卻沒有要走的的意思,因為這回忠右衛門想著的不是送簡單的長崎蛋糕,最好弄點花樣出來。他記得後世裡麵有個花裡胡哨的“浮雲生乳卷”,說白了就是瑞士蛋糕卷,蛋糕裡麵裹奶油,吃起來更加好入口,層次也更豐富。

人家店主聽了忠右衛門簡單的介紹,到是能明白這裡麵的意思,但是有個問題。牛奶好找,八代將軍吉宗公就在江戶城外設置了養牛場,甚至有專門的奶牛。但是牛奶打成奶油就不是這麼簡單的事情了,店主到是會打奶油,可是七十份生乳卷所需的奶油,要整個店鋪的夥計一齊上陣,打三四個小時。功夫太大,還得烤蛋糕,明兒怕是沒辦法一大早送到忠右衛門家裡了。

這倒沒事,反正離過年還要三四天,時間完全足夠的。

兩人約定好,忠右衛門便起身離開,還需要去買糯米,回家打年糕。黃豆粉、紅豆泥這類的配料,阿久已經在家裡準備了。供奉所需的鏡餅也要趕緊預備起來,再買點柑橘和果脯,這年前的預備便差不多了。

家裡三個大男人,尤其還有兩個使刀的猛男,這打年糕還不是一句話的事情,嘿咻嘿咻,便也算是完事。

轉天,助六家也送了年菜來,到底是千石旗本家的門麵,人家一般是送一份菜,他們家是送一個食盒。三層十六樣,擺足了譜兒,沒話說。還好咱們不過是五百石的知行,沒必要做到這一步,不然光是充門麵的開銷,就不知要花掉多少。

中午的時候,菓子店的老板也把生乳卷送來了。按照規矩多送了一份,這算是試吃的,解開包裝的京唐紙,忠右衛門發現老板還很有心的把長長的蛋糕卷給分切好了,一條分下來六塊,很適合五口或者六口之家食用。

嘗嘗吧……

不得不說,日本人做甜食的時候,那是真的很舍得放糖。雖然這年頭窮人也吃不起什麼甜食,但是即使是吃慣了甜食的忠右衛門也覺得稍微甜了一點,如果配茶吃的話才剛剛好。大概這也和點心菓子主要做茶點有關吧,誰知道呢。

得了,加上奶油的調和,這蛋糕卷還是不錯的,忠右衛門向店主老板加訂了二十份,可能還有點朋友需要送一送什麼的。

至於天野八郎和寺澤新太郎,一下午就跑腿吧,五百石旗本家雖然大多聚居在左近這一片,可是畢竟有足足六十家,挨家挨戶的分送,也是一個累人的活。還需要給島津藩邸再送三份過去,三父子一個也不能夠少。

助六家也要送雙份的,那小子也是個好吃的人,送一條怕是不夠他一個人造的。要是吉田鬆陰在的話,也需要給他一份。不過這次毛利家交代,沒有帶上他,便也作罷。

望著眼前還剩下的幾份,忠右衛門想了想,該送的基本都送到了,連江川英龍和佐久間象山都送到了,那還有誰應該也送一份呢。

要不送一份去毛利家,不,是安田家吧。

就算買賣不成,這仁義還在的嘛。人家差點嫁一個女兒呢,不是嘛。

弘化二年(1845年)的新春就這樣到了……

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