“你快說說,這是怎麼一回事。”鬆平齊宣坐到他哥身邊,直接發問。
“其實這隻是臣偶然所得,且事前並不清楚是否有效。緣由很簡單,腳氣病從不見父子相傳的。”忠右衛門坐起來回答。
腳氣病當然不是遺傳病,這是維生素b1缺乏症啊。就和眼前的德川家慶以及德川家定一樣,家慶因為時常打獵吃的雜,就完全沒有腳氣病的症狀。而一直臥床休養,隻吃“軟飯”的家定,就有腳氣病的部分症狀出現。
“雖然有家中父子一同患病的,但確實並非一出娘胎即有此病。”大夥兒都見識過腳氣病,自然認同這個。
“那此病就不是由內裡攜帶,而是由外物侵害!”既然不是先天的疾病,那肯定就是後天生活裡染上這個病的,無懈可擊。
“不錯不錯……”眾人點頭。
“既然是外物侵害,那無非就是食物飲水罷了。”
“你且接著說!”所有人都被忠右衛門的話給吸引住了,沒有人發現這句話居然是平素幾乎不開口的德川家定說的。
“江戶人口百萬,百姓飲用河水,殿上諸位飲用的‘上水’,若同水有關,則百萬人當一同患病,所以並非是水的緣故……”
忠右衛門拿起一枚甜甜圈,繼續往下說。水的原因排除了,那隻有吃的原因,日本的主要農作物就是稻,所以普天下萬民,所吃的就都是稻米。隻不過有錢有勢的吃的是碾過好幾次的精米,窮老百姓吃的是糙米,也就是稻米簡單脫殼之後的“玄米”。
更慘的老百姓,那自然就是吃糠(稻殼)、麩(米粒的外層組織),也有吃稗子、小米、地瓜、芋頭等等等等。
“所以臣發現頓頓吃玄米的百姓,從未有人得腳氣病!”忠右衛門這個論據還是很有說服力的。
“因此同樣食用稻米,兩者的區彆就在這一層麩之間!”
殿上眾人開始回憶整個證據鏈,窮人不得病而富人得病,窮人吃糠麩而富人吃白米,喝的水都是一樣的水,有人得了有人沒有得。
“那也有同樣有人吃白米,而不得腳氣病的呢?”鬆平齊宣腦子轉的很快,立刻就想到這一節。
“是的,亦有吃白米而不得病的。但是吃糠麩必然不得病,吃白米卻有人會得病,這關節肯定還是在糠麩中!”
沒問題吧,我不需要證明那些人同樣吃白米為啥不得腳氣病,我隻要確認吃糠咽菜的窮人不得腳氣病就完事。
“所以你就用米、麥、豆的粗麵混合,製作此物給病患吃?”
“腳氣病乃是絕症,藥石難醫,與其等死,何不一試?”忠右衛門到是很坦然,承認自己就是試一試,賭一把。
“哈哈哈哈哈……”一旁圍觀的德川家定突然笑出了聲。
“你也是個妙人啊!”奇跡般地,德川家定第一次這樣誇讚一位外臣。
“恩?”德川家慶也反應了過來,自己這個很不願和外人交流的兒子居然說話了,而且說得還是好話。
“既然有效,不妨再多尋些病患,於城下診治,若切實有效,當行天下。”德川家慶看了看喜悅的德川家定,又看了看忠右衛門。
下意識的,這兩個年歲相仿的年輕人,居然有五六分相似……