又拔了一顆老蔥，但從露在地麵上的根部斷了，隻得到了半顆蔥白和長長的蔥管。
雖然昨晚下了露水，但地底下還是乾的，除非用钁頭來刨，否則旱地拔蔥拔出來的都是斷的。
將斷蔥放進籃子裡和韭菜一起，又去到另一頭薅了兩把艾草葉子，摘了一小把金銀花，就算完了。
薑寸華並不貪多，這片草地看著跟野地似的沒有一點章法，但其實是塊寶地，她想到的想不到的都能找的到，就暫且這樣放著吧。
來到井邊，輕鬆的打了半桶水上來，將籃子裡的一股腦倒在大水盆裡洗洗乾淨，韭菜和蔥拿去炒雞蛋，艾草和金銀花攤晾在篩子上曬乾，艾草搓了做艾絨，金銀花曬乾泡水喝茶。
一手握著洗乾淨的蔥韭，一手提著半桶水回到前院廚房，往熬粟米粥的灶下添了把柴，讓即將熄滅的火勢更旺些，米粥在鍋裡又起勁的咕嘟咕嘟起來，隔著一層鍋蓋，她都能聽的到那股子向上升騰的歡快勁兒。
隨便用已經鈍的不成樣子的菜刀“嘎吱”了幾下蔥韭，讓它們斷的碎一點，分彆盛到一個粗瓷碗中備用。
先挖了兩勺凝成塊的葷油在碗中。一開始薑寸華還以為王婆婆給她送來的是豬油，等在陰涼的廚房裡放了一晚上，第二天一看竟然凝成了雪白的膏脂，再仔細聞聞，還有骨子山羊的腥臊味，她才知道，這油不是豬油，而是羊油。
也是，大西北嘛，豬油難得，羊油非常容易得到，應該是這裡家家常用油了。
溫度一低羊油就容易凝結，所以她先舀了兩勺出來放在熬粥的那一邊灶台上化著備用。
去到麵缸裡挖了兩碗粗麵粉，放到一個洗乾淨的木盆中，打入一個雞蛋，加入新打的井水和成一個大麵團，倒在案板上揉啊揉，揉啊揉，這粗麵筋道，必須下力氣才能揉的開，直揉的她氣喘籲籲手腕酸痛才收手。
因為打算今天出門，王婆婆和焦大夫那裡是一定要去的，她便準備烙些蔥油餅帶去做伴手禮。
畢竟還欠著人家的債呢，不管是欠的焦大夫的出診和吃藥的銀子還是王婆婆這三年看顧薑小姑娘的人情債，也不管其中因由到底為何，總之，好處是她受了，其中的態度還是要明顯且高調的擺出來的。
低調做人，高調做事，這道理她懂。
將大麵團擇成三個小麵團，然後翻出擀麵杖來將小麵團擀成薄皮，唉，這擀麵杖不知道用了多少年了，發黑不說，似乎還曾經斷過一回，用起來十分的不稱手，這次去鎮上，一定要買個新的擀麵杖回來，還得是要那種長的、硬的、粗的，這擀麵杖用好了，不僅能擀麵，還能做防身武器呢，嘿嘿。
麵皮擀好，轉頭找了一圈都沒找到趁手的刷油工具，想到後院她特地留出來做種的幾顆又高又壯的老蔥......頂端已經長的很美麗的花球，就來到後院，伸手摘了一顆，在井邊洗了一下，甩乾淨上麵的水珠，回到廚房，用花球沾了已經化做金黃液體的羊油均勻細致的刷在了麵皮上，再薄薄的撒了一層細鹽，最後撒上蔥