12. 第十二碗麵(1 / 2)

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薑月微招呼客人時輕聲問女孩:“你剛才是說有個老太太叫你來的?”

“對啊,就是剛才在瑞王府門前的那個……臥槽,我給忘記了!”

女孩說話時,剛才來的那個戴眼鏡的男生一直在用力咳嗽,惹得女孩頻頻向他那邊看去,都說完了才發現說漏嘴了。

她尷尬地看著薑月微,薑月微卻神色如常,笑著問三人吃什麼:“牆上有水牌,今天的時令麵是三鮮肉片打鹵麵。料台那裡還有酸黃瓜和泡菜,是免費贈送的。”

可能是剛才過於尷尬,女孩要和一同來的男孩再商量一下,薑月微就去問先進來的那個戴眼鏡的男生了。

“您也是我奶奶請來的嗎?”薑月微見眼鏡男一臉無奈,不禁覺得好笑。

老太太還真是……

眼鏡男就是孫偉,他今年剛來,但也是薑奶奶的常客。

剛才三人本來是一起走的,但女孩和男孩好像因為什麼小聲爭吵起來,他也覺得尷尬,就跟他們說了麵館的位置,自己先來了。

既然都被拆穿了,孫偉也不裝了,問薑月微:“牛雜麵還是原來的分量嗎?”

薑月微知道原來老太太一份煮二兩麵,她想了想說:“這回是手工麵條,麵粉也和機器麵條的麵粉不一樣,口感偏勁道有嚼勁,也會比以前的粗一些。看著麵似乎少一些,但應該和之前的差不多。不過飽腹感就不一樣了。”

彆看孫偉輕輕瘦瘦,但飯量不錯。以前一份牛雜麵是吃不飽的,他都要兩碗,可吃不完就剩下一半麵,後來老太太見他來,就多給他抓一把麵,他也不知道能吃多少。

他想了想,說:“那就要一碗牛雜麵,再加一份麵吧。麻煩快點,我吃完還要去上班。”

薑月微微微驚訝:“可以問一下嗎,我奶奶是在哪請您過來的?”

孫偉剛摘下眼鏡,正在揉眉心,笑道:“我就是對麵瑞王府的工作人員,很近。”

薑月微這才放心。她看了一眼那對情侶,他們還在小聲說著什麼,還沒決定要吃什麼。

她乾脆先捅旺火燒水,淨手抻麵。

孫偉是背對著那對情侶坐的。不過店內狹小,即便他們很小聲,他也能聽到兩人說什麼。

女生似乎是不願意在這吃飯,不知道是覺得剛才尷尬了、還是覺得這裡環境不好,或是都有。

孫偉第一次來時也覺得這店又小又暗,不過今天不吃也是他們的損失。

他從進門就聞到了牛雜的嗆辣鮮香,和原來略有不同,不過這幾天他吹空調過猛,鼻子有點塞。他也無分不太出來。

總之牛雜還和原來差不多,至於機器麵還是手擀麵,不都是買的嗎。牛雜麵又快又好吃,對於他來說真是不錯的工作餐。

後麵的男生還在哄女孩,似乎今天這頓飯非得在這吃了。

其實連孫偉都看出了這男的想來貪便宜,可這光天化日的,他也不相信在法治社會真的能有人敢吃霸王餐。

孫偉不想再聽兩人膩歪,就隨意亂看,一眼就被牆上的竹質水牌吸引住了。

他進來時還沒顧得上看,本來是想看看價錢的,誰知道他一眼就被這水牌子上的字吸引住了。

遒勁飄逸,真是好字!

這字體他在瑞王府裡的石壁上見過,是那時最流行的字體。

這漆一看就是剛寫上去的,大柳樹巷誰還有這本事,他從沒聽說過!

唯一的可能就是薑月微自己、或是她朋友寫的了。

孫偉正要問她,就聽見麵條摔打在案板上砰砰作響。

孫偉回頭時,薑月微正在甩出最後一把,動作輕鬆卻有力量。

然後,那個纖細的身影兩臂輕輕一抖,雙手一合,麵條就被扔進了熱氣翻滾的大鍋裡。

薑月微低眉垂眼,認真地用笊籬攪動麵條、防止沉底粘鍋。

她這邊的動靜也吸引了那對情侶,女孩聲音不大,但在店裡的每個人聽得特彆清楚:“真的是手工抻麵啊!這樣的麵館在北城不多了!”

男生卻聲音冷靜:“這樣的麵館多的很,我家樓下就有。你彆看她這樣整的有多玄乎一樣,其實這分寸很難拿捏。要不就太軟了、要麼就太粗了,到時候麵裡都是硬芯……”

他聲音壓得很小,薑月微又早在聽到女孩聲音時才想起打開抽油煙機和排風扇,也就隻有孫偉能聽到一點。