第12章 百貨公司與香菇雞肉粥(2 / 2)

“看吧?”藤原英士攤攤手,“你們這麼多人車裡坐不下,等一會兒我送你們吧?”

某人光明正大地提出了蹭飯申請後,就去安排手下的工作去了。

“那真是麻煩你了!”完全不清楚某人真正目的的毛利蘭對著藤原英士離開的背影鞠了一躬。

“毛利先生和我先走吧?”藤原佑提議,“快的話等他們到了飯就好了。”

“啊……也算我一個!”毛利蘭舉手,快步跟了上來,準備多學幾手。

很顯然,某名偵探自然不會讓毛利蘭一個人離開,在悄悄擺脫了小夥伴後也跟著蹭上了車。

……

來到毛利偵探事務所後,時間已經有些晚了,這個時間點吃正餐,第二天肯定會不舒服。

那麼,來一碗熱粥自然再好不過,美味又好消化,不會等明天積食了身體不舒服。

藤原佑看了看冰箱,有香菇和雞胸肉,那麼就做香菇雞肉粥吧!

……

大米加兩勺油攪拌均勻,放入足量的水浸泡——這樣做的話最後熬出來的粥會格外香濃。

雞肉切絲後加入蛋清和調料揉勻,泡好的香菇用紗布擠乾切片。

生薑去皮切絲,放入泡好的大米中大火煮開後換小火繼續熬煮,雪白的粥粒隨著氣泡升起翻滾綻開,粥水變得濃稠。

再放入香菇煮至半透明,最後加入醃製好的雞肉,以保證口感的嫩滑。

出鍋前加入少許鹽攪拌均勻,盛出。

最後撒上翠綠的蔥粒,增添香味和色澤,完美的香菇雞肉粥就完成了~

一直從旁打下手的毛利蘭端起砂鍋,搶走了分粥的任務,把藤原佑趕去桌邊坐好。

藤原佑的動作沒人在意——大家都盯著毛利蘭手裡砂鍋呢!

掀開蓋子,霧氣蒸騰而出,帶起的鮮香氣息讓所有人都忍不住咽了一口唾沫。

舀上一勺送入口中——穀物的香味、香菇的鮮味、雞絲的肉味融入到了一起,美味至極。

喉頭微動,熱粥就順著喉嚨滑下,其內隱藏的生薑味像一顆火種,在胃裡瞬間爆發了出來,熱得人微微出汗,在這寒冷的夜裡給所有人增添了一份溫暖……

果然是美味之極!:,,,

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