吃完整整三隻烤鴨，任丘回後廚熬好的鴨架湯也端了上來，奶白的鴨架湯鮮美異常，讓本來有些撐到了的鈴木園子連喝了兩碗。
……
“不知幾位感受如何？”
結束用餐後，一直在外等候的任丘推門走了進來，詢問幾人的意見。
“太好吃了！”鈴木園子讚賞地豎起大拇指，連灰原哀也是連連點頭。
不過任丘的注意力一直集中在藤原佑身上，兩位女孩的稱讚和清空的餐盤絲毫沒讓他露出任何喜色。
“填鴨在放牧的時候似乎受到了驚嚇？”藤原佑抬眸問到，用的是正宗的華語，“填鴨行動緩慢，要讓它們慢慢走才是，催促其前行不可取。”
“這您可是誤會我們填鴨師傅了——”沒想到藤原佑會說華語，還說的那麼好，任丘苦笑到，“不是我們催促，而且鴨場不知道怎麼的跑進去一條狗，好家夥……這一批鴨子可是因此毀了一半！您今天要來我還擔心這事呢！果然被您發現了……”
“這可真是……”遇見意外也是沒有辦法的事，藤原佑不再討論鴨子飼養的問題，而說起了其他方麵。
“首先，荷葉餅買的是現成的吧？”藤原佑瞥了一眼還剩一點的餅皮，“三分燙麵，七分冷水，才能烙出合格的荷葉餅，你這種機製的沒有足夠的嚼勁不說，彈性不足還容易撕破……”
“其次，鴨架湯裡加的料太多了，味道相衝——去掉豬肉和香菇，另外鴨架晚五分鐘下水試試。”
“豬肉和香菇……晚五分鐘……”任丘在一旁奮筆疾書中。
“說回烤鴨——果木的配比可以把蘋果木減少一成用量，鴨子醃製的時間少了些，增加半小時會更好，另外這隻鴨子體積偏大，烤製的時間應該增加半分鐘……”藤原佑思索了一下，該說的都說了，“差不多就這樣吧，你現在也算半個商人了，其他的也就不必說了。”
“怎麼不說了？”任丘有些心急，他對自己的廚藝還是很在乎的，否則也做不到主廚，開不了店。
“你很久沒練刀工了吧？”藤原佑把放著兩片烤鴨的盤子往前推了推，“為了片夠108片，一開始的那些片得太薄了。”
“竟然真的是這樣……”任丘目瞪口呆地看著明顯有著一絲差異的烤鴨，突然想到自己的確疏忽了鍛煉，忍不住握了握拳頭。
“下次！”任丘語氣堅定，“下次您再來！我一定會改正！”
“好！”藤原佑點頭答應，若是不看好任丘，他又怎麼會特意點出這點？