“那個……平次應該不會對小孩做什麼吧?”遠山和葉訕訕地對上毛利蘭的視線,尷尬地解釋了句。 “不,我覺得不是他——”毛利蘭以自己的第六感起誓,動手的絕對是毛利小五郎! 而事實也正是如此。 柯南:淚…… 廚房裡的女孩們尷尬地互相看看,最後隻能裝作沒聽見那聲哀嚎。 女孩們:柯南,辛苦了,我們會記得你的! …… 隨著鍋勺舞動,沒多久,最後一道蘇式熏魚也完成了,在藤原佑於公雞腳處點綴上用魚內臟做的醬料後,這道和小當家完全不一樣的真鯛大陸圖也就完成了~ “你們先幫忙把菜端出去吧——”藤原佑從角落搬出保溫箱,小心地取出一塊一米見方的老冰,廚房裡的溫度也隨之降低了不少。 “咦?佑你不出去嗎?”鈴木園子不由好奇地問到,嗯,吹吹冷風還挺舒服的。 “嗯,再給你們片一道生魚片——”藤原佑拿上刀,慢慢將其修成冰山狀,“之前和你們說的冰山鯛魚片可是很美味的,不輸之前那道菜。” 伴隨著‘沙沙’聲,一座晶瑩剔透的冰山漸漸成型,藤原佑取出特意留下的一段魚肉,又從液氮罐裡夾出一把冰鎮好的刀,插上隔溫的刀柄後快速片出了一片片薄如蟬翼的生魚片…… 經過急凍的生魚片遠看根本無法發現,反而就像是為冰山穿了一層紗衣一般,在燈光的照射下泛著琉璃的光彩,美輪美奐…… “噠噠噠——”一陣腳步聲從毛利小五郎身後響起。 “小佑你終於來啦!”等藤原佑等得心焦的毛利小五郎一回頭,就被猶如水晶雕刻的冰山鯛魚片緊緊吸引住了視線。 這是……生魚片? 仔細觀察後終於發現了魚肉的名偵探眨了眨眼睛。 生魚片可是要及時吃才行啊! 默默咽了口口水的毛利小五郎立時伸出了筷子…… “唔……一瞬間的冰涼過後,口腔裡的溫度居然讓魚肉完全融化成了汁水——”毛利小五郎閉目慢慢品味,“怎麼還會有這種鮮活的口感?不可思議……這……真是極致的鮮美啊!” 這位大叔一邊讚歎,一邊下筷如雨,沒幾下,十幾片生魚片就進了他的肚子。 “有這麼誇張嗎?”覺得生魚片也就那樣的服部平次嘟囔了一句,也夾起了一片,端詳片刻後送入了口中—— 怎麼會?! 這種活力十足的感覺……竟然就像魚兒在嘴裡複生了一樣?! 簡直比以前吃過的野生河豚好吃不知道多少倍啊! 服部平次眼睛一亮,接著,兩個大老爺們立刻進入了搶食模式,冰山上的生魚片以飛快的速度減少了一半多。 “呀!等等我們嘛!”遠山和葉嗔怪了一句,和其他人一起加入了戰局…… 等冰山上再也找不見一片魚肉,眾人才想起,旁邊的真鯛大陸圖還沒動筷—— 那可是有好幾道熱菜啊! 女孩們是因為之前大部分都試吃過,自然對沒嘗過的冰山鯛魚片更感興趣,然後,就和兩個男人一樣吃懵了…… “……怎麼辦?”毛利蘭有些憂愁地說到。 看來口感要差一些了…… 唔…… 心好痛! “你們沒發現菜上桌的時候就沒冒熱氣嗎?”灰原哀一點也不緊張,很有經驗地說到:“哥哥有時候會給菜肴做保溫措施的……” 咳嗯,她試吃的時候還是有注意過其他地方的~ 灰原哀有些小得意地勾了勾嘴角。 “對哦!”柯南不再是心痛到難以呼吸的樣子,開心道:“仔細看上麵好像有一層東西?” “這是用紅、白糖再加上一點點飴糖熬出來的糖料,還可以用來畫糖畫、吹糖人……還挺好玩的,你們晚上可以試試。”藤原佑笑著解釋到。 “其實,這道菜剛上桌的時候並不是最佳狀態——”早就料到其他人會被冰山鯛魚片吸引注意力的藤原佑事先做了準備,“像這樣用糖封層,將熱量鎖在裡麵,繼續烹飪的同時還能更進一步提升鮮味……現在時間差不多了,吃的時候直接把外殼敲碎就好。” “敲碎嗎?”遠山和葉試探性地用勺子在剁椒魚頭那裡敲了一下。 ‘啵’的一聲過後,一股熱氣帶著濃烈的香辣味撲鼻而來,簡直就是香飄十裡! “怪不得之前都沒聞到多少香味!”愛吃辣的鈴木園子陶醉地深吸了一口,“這個是川菜吧?” “不,是湘菜——那道口水魚才是川菜。”藤原佑笑著說到,指了指盤子的中心位置,“川菜是四川菜肴,菜味豐富,號稱百菜百味。其中最為著名的當數魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味——講究麻、辣、鮮、香。” “而湘菜是湖南菜,主要是油重色濃,講究實惠,注重鮮香、酸辣、軟嫩……所以兩者還是有一些不同的。” 接著,便從雄雞頭部開始介紹了起來—— “這是代表魯菜的一品魚豆腐,這是代表蘇菜的蘇式熏魚,這是……” 邊說還邊把幾個熱菜上的糖衣全給一一敲開了…… 麻辣、香辣、鮮辣、鮮香、鹹鮮、鮮甜…… 各種味道融合在一起,不僅沒有絲毫的雜亂,反而分外地和諧…… 在最後一個糖衣被敲破後,經過悉心調配的香氣瞬間引發了一場嗅覺的盛宴,光是聞著就已經好像嘗到了那無以倫比的美味…… 眾人迫不及待地向離自己最近的那道菜伸出了筷子,待菜肴入口,選擇不同的人們露出了不一樣的表情—— 有感受到大海的寧靜一臉祥和的; 有感受到波濤的洶湧一臉舒暢的; 有感受到魚兒的自由一臉愉悅的…… 當吃完第一口後,每個人都開始雙眼放光—— 竟然比試吃的時候還要好吃? 而且是和冰山鯛魚片完全不一樣的美味啊! 於是,一陣刀光劍影過後,連湯汁都被拿來拌飯用了,留下盤子乾淨得簡直可以拿來當鏡子使。 倒是方便了負責清理工作的幾人。 一切搞定後,一行人看看時間,乾脆就坐在沙發上嘮起了嗑——之前藤原佑和鈴木園子拍的真人秀節目終於要播出了! 經過節目組的大力宣傳,不少被吸引的人都像這樣守在電視機前,等候著節目的開播。
第230章 一場全方位的盛宴(1 / 1)