第77章 雙向奔赴(2 / 2)

“這些烤肉看著好誘人,求教程。”

還有很多人也跟著在林心悅的帖子下曬出了她們吃的美食圖片。

……

今天又是給新員工們培訓的一天。

“Hi,早呀。”林心悅笑著給瑞秋她們打招呼。

她來的時候,三個員工都已經在這裡等著了。

“心悅,我昨天練習了一個下午,感覺已經有進步了。”林思雨笑嘻嘻的湊上來,滿臉寫著“求誇獎”。

其他兩個人也是如此,興高采烈的把自己手機上的烹飪照片分享出來。

這屆員工可真好帶啊,林心悅第N+1次感歎。

“很好,那我們今天來學習下一道菜。”林心悅點點頭,走向後廚裡的更衣室。

換好工作服之後,林心悅開口說道,“我們10號櫃台總共會給學生們提供三種蓋澆飯。”

“除了青椒肉絲蓋澆飯之外,還有土豆燉牛肉和酸辣土豆絲。”

想了想,她繼續說道,“我們先來培訓土豆燉牛肉,如果時間夠的話,今天可以把酸辣土豆絲也順便學完。”

“時間夠的。”瑞秋一臉肯定,“我們下午也可以繼續學呀。”

林心悅微笑,“可是我不想讓你們太累。而且新知識嘛,總是要消化一下的。”

聞言,三個小員工均是一臉感動的看著她。

嗚嗚嗚,這麼好的老板上司,打著燈籠也難找誒。

與此同時,林心悅也覺得能有這麼努力工作的員工,是她這種懶人的福氣。

可以說是雙向奔赴了。

依然是林心悅先來做示範。

從食堂裡巨大的冰櫃裡取出一塊新鮮的牛腩肉,切成均勻的塊狀。

然後放入碗中,加入適量的生抽、料酒和少許黑胡椒粉等各種調料進行醃製。

牛肉在調料的浸潤下逐漸變得光亮,散發出誘人的香氣。

接著,林心悅繼續處理土豆,她手腳麻利地把土豆去皮切成塊。

切塊這一步其實也很重要,食材的大小要適中。

如果切成牛肉丁或者土豆丁這種,吃起來總會感覺不夠過癮。

但如果太大,燉煮的時間會大大延長不說,還不好入味,影響整體的口感。

林心悅想到這裡,還小小的走了個神。

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