她首先講解了一遍烹飪的過程，再把各種需要記住的細節要點都提煉出來。
等到三個人都完全記住之後，她準備一次性把三道菜都做出來，給他們示範一遍。
首先是魚香肉絲，她把瘦豬肉切成細細的肉絲，刀具在林心悅手底下像是有生命一般乖巧聽話。
蒜末在鍋中爆香，空氣中彌漫開一種濃鬱的香氣，讓人不由自主地深吸一口氣。
林心悅將醃製好的肉絲倒入鍋中，瞬間發出“嗤嗤”的聲響，肉絲在油中翻滾，逐漸變色，香味更是撲鼻而來。
她手腕一抖，加入胡蘿卜絲和木耳絲，蔬菜在高溫中迅速變得鮮亮。青椒絲的加入使得鍋中的色彩更加豐富，紅黃綠相間，煞是好看。
調製好的魚香醬被緩緩倒入鍋中，醬汁與食材充分結合，散發出特有的酸甜味道。
林心悅用鍋鏟翻炒幾下，確保每一根肉絲都被醬汁裹上。
最後，她快速地翻炒幾下，直到醬汁濃稠，每一口都充滿了香濃的味道。
看著自己愛吃的魚香肉絲出鍋，一旁圍觀的林思雨隻覺得自己的口水要忍不住了。
嗚嗚嗚，這幾天簡直比她在A國這幾年加起來吃的都好。
真是太幸福了。
接下來林心悅開始做紅燒茄子。
茄子切成滾刀塊，紫色的茄子在陽光下泛著光澤。
林心悅將茄子放入油鍋中，茄子塊迅速吸收油脂，變得金黃酥脆。
空氣中彌漫著茄子特有的香氣，混合著油的香味，令人垂涎。
再將薑蒜末放入鍋中爆香，隨即加入醃製好的肉末，肉末在油中翻滾，釋放出鮮美的香氣。
林心悅加了適量的老抽和生抽，醬香四溢。
煎好的茄子塊倒入鍋中，翻炒均勻，茄子吸收了醬汁，顏色變得更加深沉。
然後加入少量水，蓋上鍋蓋燜煮，讓茄子充分吸收醬汁的味道。
幾分鐘後，她揭開鍋蓋，加入青紅椒段，增添一抹亮色。
最後，她加入少許水澱粉勾芡，使得湯汁更加濃稠。茄子軟爛入味，香氣撲鼻。
紅燒茄子雖然主材料是茄子，但味道異常豐富，完全不輸於各種肉類。
此時，後廚裡其他區域正在忙碌的廚師們，都已經走神了。
在這種香味的誘惑下，他們實在是沒有辦法集中精力好好工作。
思緒完全飄散到了林心悅所在的10號櫃台這裡。
準確的來說，是在這道紅燒茄子之上。
聞著好香，好想吃。</p