Emma思索一番，開始調製醬汁。
醃製鵝肝的紅酒和櫻桃汁倒入一個小鍋中，再加入些許蜂蜜、黑胡椒和一小撮鹽。
然後將火調到中低溫，慢慢將醬汁熬煮至濃稠。
期間不斷攪拌，讓紅酒和櫻桃的酸甜味與調料的香氣充分融合。
Emma把煎好的羊排移到烤盤上，放入預熱好的烤箱進行烘烤。
這樣不僅能讓羊排內部的鵝肝更好地熟透，也能保持外層的肉質嫩滑。
“好了。”聞到烤箱中四溢的香氣，Emma低聲說道。
煎烤好的羊排擺在盤子中央，淋上濃鬱的紅酒櫻桃醬汁。
她本次環節的“創意融合菜”也完成了。
不管結果如何，她也儘力了。
希望能有個好名次。
這樣她也能再吸一波粉絲，提升一些知名度。
Emma定下心神，按下自己烹飪台上的旋鈕，等待工作人員的到來。
抬起頭，她怔了怔。
搶菜……廚藝大賽裡的幾個評委在搶吃的？
這件事情過於玄幻，她揉了揉眼睛。
大大小小的美食比賽她也參加過不少了，還是第一次見到這種情況。
她睜大眼睛，試圖看清楚一點。
評委們到底在吃什麼？
培根……？
不，培根卷裡應該還包裹著什麼東西。
但是更多的，她就看不到了。
Emma驀地想到自己烹飪過程中突然聞到的一股異常鮮美的味道。
難道就是評委們手上正在吃的美食嗎？
可惜剛剛她太過專注，也沒顧得上看看周圍其他參賽選手的菜品。
不過，看著評委們不顧形象地把這一整份食物吃光，
Emma心裡還是燃起了希望。
好像看起來這五個人都有點像……吃貨？
雖然用這個詞形容五個德高望重的評委顯得有點不禮貌，
但Emma還是忍不住這樣想。
畢竟他們對美食的熱情溢於言表，而這或許也是她的機會。
嘗了嘗羊排和鵝肝的邊角料，再淋上一點醬汁。
她仔細嘗了嘗，覺得味道還不錯嘛！
說不定等下……評委們對於自己的創新菜，也會如此