可每次開學仍然讓人痛苦不已QAQ
尤其是在還欠了一百多頁閱讀材料的情況下。
臨近期末,真的好難。
林心悅幽幽歎了口氣,雙目無神。
此時自家彆墅裡柔軟的沙發也無法安撫她憂傷的心情。
事已至此,先吃飯吧。
“吃什麼?”每天雷打不動的問題。
“都想吃!”類似的回答也聽過了無數次。
林心悅點點頭,繼續把選擇權交給命運。
在一大一小兩個人期盼的眼神下,轉盤小程序上緩緩浮現出答案【荔枝蝦球】
啊?
總感覺這個“今天吃什麼”的小程序好像某些答案不太科學。
對普通打工人不太友好的樣子。
畢竟這道菜不是所有人都會做,外賣也不太好點。
也許大概可能是製作人把自己喜歡吃的菜給添上去了。
好在她沒這個煩惱。
林心悅清點一下空間裡的食材,準備動手。
除了荔枝蝦球,再添兩道菜。
紅燒肉和香菇油菜,就這麼定了。
取出五花肉,冷水浸泡後切成方塊。
“篤篤”的切菜聲在案板上傳來,不一會兒大小均勻的肉塊就在刀下整齊排列。
鍋中加水煮沸,放入肉塊焯水,撈出後用清水衝洗乾淨,瀝乾水分。
林心悅在熱鍋中倒入少許油,放入薑片和蒜瓣煸炒,頓時香氣四溢。
然後加入五花肉塊,翻炒至金黃色,倒入料酒、生抽、老抽和冰糖,繼續翻炒,使每一塊肉都均勻地裹上調料,最後加入適量的清水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
鍋子上燉著紅燒肉的同時,林心悅開始著手準備接下來的兩道菜。
乾香菇提前泡發,切成片狀,油菜洗淨備用。
她在另一口熱鍋中倒入少許油,放入蒜末煸香,加入香菇片快速翻炒,香菇的香氣彌漫在空氣中。
加入油菜,依舊是快速翻炒,油菜在高溫下迅速變得翠綠,色澤鮮豔。
再倒入適量的鹽和生抽,繼續翻