《留學生廚神:美食產業遍布世界》全本免費閱讀
烹製完成的鬆鼠桂魚擺在白瓷盤中央,魚身在盤中優雅地翹起,仿佛一隻鬆鼠正昂首望天。
這也正是菜名的由來。
之前沒見過這道菜的幾名A國員工恍然大悟,“原來這就是鬆鼠桂魚。”
剛開始聽到林心悅說“鬆鼠”的時候,他們還很驚訝的來著。
還好還好,不是真的鬆鼠。
這可不興吃啊。
再仔細打量這條魚的細節,隻見金黃酥脆的魚肉外皮在燈光下閃爍著誘人的光澤,魚身兩側的刀工切口整齊而均勻。
細致的刀工讓每一片魚肉都顯得十分精美,猶如展開的羽翼。
“完美的賣相。”幾個A國人嘖嘖稱奇。
至於魚肉的味道,那就更絕了。
餐廳裡的員工大多是華裔,對這道淮揚名菜並不陌生。
可是……這還是他們第一次吃到這樣好吃的鬆鼠桂魚。
主廚小心翼翼地夾起一塊魚肉,送入口中。
酥脆的外皮和鮮嫩的魚肉在口中交織,伴隨著酸甜的醬汁,味道美妙無比。
其他人也紛紛上前品嘗,每一個人都對這道鬆鼠桂魚讚不絕口。
嗚嗚嗚,這就是廚神爭霸賽第一名的實力嘛。
果然比他們強了太多。
就連並不算昂貴的食材也能做出如此鮮美的味道。