第2869章 二樓包間裡(1 / 2)

權路征途 jiuxiaohonghu 3482 字 2個月前

“靜雅,你也太精致了吧,竟然帶著筷子?不錯,筷子真漂亮。”歐陽誌遠看著於靜雅遞過來的青花瓷筷子,詫異地笑道,“開吃吧,嘗嘗這裡的菜怎麼樣。”

香椿炒雞蛋這道菜,色香味搭配的極其漂亮,是用石鼓鎮山上的野生香椿第一茬碧綠的嫩葉尖,和采摘自懸崖峭壁旁邊厚實的野生褐色地角皮,再加上山裡人散養的農家跑山雞的蛋,烹飪而成。整道菜不但原料十分考究,炒製也非常精妙,十分考驗對火候的掌握。

整盤菜,金黃色的雞蛋和翠綠的香唇,以及褐色的地角皮,再加上幾絲野生的紅辣椒,真是色香味俱全。

於靜雅夾起一塊金黃色的雞蛋放進嘴裡,一種香醇的清香頓時充滿自己的口齒之間。

“好香呀,不錯!”於靜雅讚不絕口,連忙又夾起一塊雞蛋,送進了嘴裡。

“嗬嗬,靜雅,你再嘗嘗這炭烤山雞腿。”歐陽誌遠用那雙青花瓷筷子,給於靜雅夾了一塊山雞腿肉。

這份碳烤山雞腿做的更是漂亮好看,整條碩大肥美的野雞腿被烤的金黃金黃的,散發著誘人的香味,整條雞腿的表麵泛著油汪汪的光澤,顏色如同精光的糯米一般,讓人看了就忍不住流口水。

於靜雅把歐陽誌遠夾給自己的一塊雞肉放進嘴裡,雞肉被烤的十分嫩滑,入口即化,一種帶著百花香味的肉骨香立刻充滿了自己的五臟六腑。

天哪,這種肉香怎麼會帶著花香?

“嗬嗬,你再嘗一塊這個。”歐陽誌遠將碳烤野雞肉搭配的烤饃給於靜雅夾了一塊。

烤饃是五穀雜糧製成,一入口,那種鬆、脆、酥、醇、夾雜著五穀和花香的味道,讓於靜雅陶醉。

天哪,這種烤饃竟然比野雞肉還要香唇,還要好吃,這是怎麼做出來的?

於靜雅第一次吃到這種美味又奇特的佳肴,心中驚歎不已,禁不住又想吃一塊。

歐陽誌遠自己吃了一塊火爆銀魚,更絕美味異常,連忙給於靜雅笑道,“靜雅,你再嘗嘗這小銀魚,這種透明的小魚,都是生長在冷水河裡的,銀魚肉質非常細嫩,沒有刺,很鮮美,快嘗嘗。”

歐陽誌遠說著話,又給於靜雅夾了一條小銀魚。

於靜雅嘗試了一口,將整天小銀魚都吞進了嘴裡,頓時唇齒之間那種從未有過的清香和香味直衝味蕾。

於靜雅讚不絕口,“太好吃了,誌遠,你們山南的好東西真多啊,如果把這種美味佳肴引到省城,生意絕對會火爆,這裡的廚師手藝真不錯。”

“嗬嗬,廚師的手藝是一般方麵,原材料也是一方麵,如果沒有這些山裡特有的原材料,再好的廚師也做不出這些菜的味道,巧婦難為無米之炊嘛。”在歐陽誌遠看來,人的因素很重要,但環境的因素才是關鍵。

這時候,服務員用托盤端上來一個白瓷海碗,一股濃濃的清香味,在白瓷碗裡散發出來。

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