“這就是鹵水了。”
宋青峋也不耽誤,生火開煮。
鹵水煮開後,唐曉溪將之前醃好的鴨子泡在鹵水中,又開始調另一種料汁。
“還要調什麼?”宋青峋不解。
“給它抹麵的料汁。”
唐曉溪的兩隻醃好,天也黑了。
她一刻不停,又開始做晚飯。
“不是要烤鴨?”宋青峋還以為今晚就能吃到烤鴨。
“不行,得泡一晚上,而且我們沒有烤爐,明日我拿去飄香樓烤,順便與周雲霽談談烤鴨的生意。”
宋青峋恍然大悟。
晚上唐曉溪可算閒了下來,閒下來又想起輪椅得事,不禁覺得對不住宋青峋,果然驚喜這種事情就不應該說出來,這下好了,宋青峋肯定有點失望。
“宋青峋,要是輪椅暫時找不到人做,你就再等等吧,以後我一定給你做出來。”
“急什麼,萬一明日就有木匠找上門呢。”
宋青峋說這話得時候氣定神閒,一點也看不出有半點失望。
“要真是那樣,那可真是太幸運了。”
晚上唐曉溪睡著之後,宋青峋又吹響了口哨……忙完之後又躺在了唐曉溪身邊。
第二天,唐曉溪撈出烤鴨拿油紙緊緊包好,拿上自己調的料汁,就坐著黃正義的馬車去了飄香樓。
這次唐曉溪一進門就直接說找周東家。
周雲霽很快出現在唐曉溪的麵前。
唐曉溪直接拿出烤鴨。
“唐曉溪,你這次是來賣烤鴨還是賣配方?”
“賣鴨子,賣我我醃製好的鴨子。”
“你自己醃製的鴨子?”
“對啊,不過我得親自烤一次。”
“何叔……”
“是,東家。”
何叔帶著唐曉溪去了後廚。
果然有一個大壁爐,不過現在還早,裡麵什麼也沒烤,何叔向雷主廚說明來意之後,雷主廚趕緊招人來點燃壁爐。
唐曉溪把自己帶來的兩隻鴨子掛了進去,然後一直在旁讓夥計注意火候,她自己負責翻麵,塗料,唐曉溪一邊烤一邊將注意事項都說