第20章 準備團圓飯(1 / 2)

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李夢琪趁著婆婆不注意的時候,快速的往燉雞肉的鍋裡添加了不少的靈泉水。

然後就若無其事的蹲下,假裝給灶坑裡添上兩根柴火。

因為今日是過大年,主食孫大妮就不打算再吃窩窩頭或者燒土豆子了。

早早就發好了二合麵,此刻也開始了揉饅頭。

把西屋的大鍋添上水,水開後擺上蒸屜,再把饅頭整齊的碼了進去。

由於孫大妮發的麵很多,饅頭也不是一鍋能蒸下的。

趁著這鍋再蒸的時候,孫大妮又開始揉剩下的麵。

有句老話流傳了很久,打到的媳婦,揉到的麵。

這是以麵食為主的地區常說的口頭禪,意思是新媳婦娶進門,不太服從婆家管教,所以要打,時間長了就是賢妻良母。

和麵的時候,要使勁揉麵,揉的時間長了,麵也就會筋道。

與現在不同的是,後世的小麥是被改良過的,比如高筋麵粉,不用使勁揉,也很勁道。

但是以前的小麥不僅產量不高,口感也沒有那麼好。

所以就要來回不停的揉,這樣才能給麵上筋。

一鍋饅頭大概要蒸20分鐘才能好,因為饅頭很大,比成年男人的拳頭還要大,所以也相應的多蒸上一會。

孫大妮這邊把剩下的麵都揉成了饅頭,鍋裡的饅頭也到了該出鍋的時候了。

等到兩鍋饅頭都折騰完,小雞燉蘑菇也基本上可以出鍋了。

婆媳兩個緊忙活,外屋地裡也彌漫著滿滿的水蒸氣。

當趙興德打開屋門時,猛的撲過去的熱氣讓趙興德慣性的後仰了一下。

稍稍緩了幾秒鐘,屋內的水蒸氣都爭先恐後的從門口散了出去。

被熱氣這麼一熏,趙興德隻覺身上的涼意在瞬間去了個七七八八。

看著屋內忙活著的婆媳二人,嘴角也不自覺的翹了起來。

多少年了,都沒有這麼熱鬨過。

以前康兒還小時,國家還處於動亂中。

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