佟華瓊問洪小喜道：“你對酥食園咋看？”
洪小喜臉上顯出一片黯然神色道：“覺得很可惜，酥食園本來不應該走到這一步的。酥食園經營十幾年，產品在燕關鎮十裡八鄉認可度很高，但它卻沒有守住自己的優勢，反而麵對桃花甜品亂了陣腳，太可惜了。”
他是真的替酥食園感到痛心，畢竟那也是他服務了好幾年的鋪子。
佟華瓊細細打量了一番洪小喜道：“我桃花甜品確實需要夥計，我可以先讓你試工一個月，你最早多久可以上工？”
佟華瓊不打算和洪小喜繞彎子，既然她需要人手，洪小喜有經驗又想跳槽，她就願意雇傭他。
這個時代又不像後世那樣有競業協議，再說了洪小喜也沒有進入到酥食園核心圈層，對酥食園的方子和經營都不熟悉，她不擔心因為一個不起眼的夥計會得罪到馬銘。
洪小喜聽到佟華瓊願意雇傭他，高興起來，說道：“三天後。這三天我把手裡的活交出去，我就來上工。”
佟華瓊爽快的答應了，開始和洪小喜談工錢。
佟華瓊在工錢上很大方，給洪小喜的工錢比酥食園高二百文，但這高薪是有要求的，一個月後洪小喜若是沒有令佟華瓊滿意，他要卷鋪蓋走人。
洪小喜高高興興的去酥食園辭工去了。
看到劉山兩口子正式入職了桃花甜品，又目睹了佟華瓊不計前嫌的雇傭酥食園的夥計，臨時工秦慶友也按捺不住想變成桃花甜品的正式工。
秦慶友本來想著他和劉巧雲兩個都在鎮上做工，會耽誤地裡的活。
前兩天他和劉巧雲商量，覺得在桃花甜品做工比種地劃算。
洪小喜一走，秦慶友就去求佟華瓊想從臨時工轉正。
由於秦慶友在佟華瓊這裡有信任基礎存在，佟華瓊幾乎毫不猶豫就答應了。
秦慶友
顏值不低，在清河灣也屬於帥哥那一掛的，佟華瓊覺得讓他在桃花甜品打雜有點發揮不出價值。
於是大手一揮，讓他接替穀大寒去給訂糕點的大戶人家送糕點。
桃花甜品還是小攤時，穀大寒經常去府城陸家送點心，自從鋪子開起來穀大寒就負責給周邊十裡八鄉送點心。
穀大寒乾的兢兢業業，但佟華瓊知道這個繼子並非從心裡喜歡這活，他完全是不敢忤逆她才接下的。
相比較參與生意，穀大寒更願意伺候莊稼伺候以及家裡的家畜們。
佟華瓊想反正賺了銀子要買地，還要開養豬場，家裡必須有個人來管著家裡的一攤事，不如讓穀大寒以後就把精力放在家裡，送點心的活交給旁人。
正好這個旁人是秦慶友，佟華瓊也比較放心。
秦慶友得了這個活，和劉山一樣興奮又感動，覺得這是受到了佟華瓊的重用。
就這樣，桃花甜品開業十幾天，各種人事安排和經營步入了正軌。
每天佟華瓊盤完賬目後，都樂得合不攏嘴。
不出半年，桃花甜品就可以以燕關鎮為據點開分店了。