收割完麥子，要打場，用石滾子脫粒，晾曬，收倉。這還不算完，麥子收倉後，還要點玉米點豆子。
一直到下一季的農作物種下去整個麥收季節才算完。
而且家家戶戶的人都要齊上陣，萬一遇到下雨冰雹，那這一季的糧食就成空了。
所以哪怕是再苛刻的鋪子，都會允許鄉下的夥計在麥收時節回家參與搶收。
桃花甜品也不例外。
鋪子裡上工的人，幾乎家家都需要收割麥子。
其他人不提，佟華瓊家就有好幾畝麥地，隻靠穀大寒一個把他累出血估計也乾不完。
於情於理，給大家放麥收假是應該的。
鎮上其他鋪子鄉下的夥計，都有麥收假。
桃花甜品不能獨身事外。
但桃花甜品剛開業沒多久，需要繼續紮根市場也是必須的，她怕酥食園趁著麥收時節把桃花甜品好容易打下來的基業給毀了。
佟華瓊想了想對秦慶友說道：“這段時間麥收肯定很重要，我也正考慮這事呢。你把其他人都叫來，我有話說。”
秦慶友知道佟華瓊要開會了，於是將鋪子裡所有夥計都召集了來。
佟華瓊就一個宗旨，麥收時節到了，不耽誤有麥子的人家搶收麥子，但鋪子裡的生意也要照應著。
這就需要合理安排鋪子裡的人手。
秦慶友表示，他家的麥子他和爹娘就能完成收割，打麥的時候讓倆舅舅和表弟來幫忙，巧雲就留在店裡。
劉山則表示家裡的麥子用不到胡氏，胡氏可以留在桃花甜品繼續烤點心。
馬畫藤家裡沒有地根本不用考慮收麥子的問題，穀小草家的地少，她爹娘早都告訴她了，他們不僅用不到穀小草收麥子讓她在桃花甜品安心賣糕點
，他們還打算收完自家兩畝地麥子就去幫穀大寒打場。
恰好洪小喜也從酥食園辭工正式入職了桃花甜品，作為家裡最小的兒子，他給哥嫂爹娘商量一番也不用回家參與搶收。
至於佟華瓊和幾根歹竹，佟華瓊打算留下來烤糕點加把控全局，穀桃花留下負責顧客服務工作，穀驚蟄反應快也讓他留在店裡負責突發情況，穀大寒兩口子和穀大暑兩口子回家收麥子。
佟華瓊記錄了各人的情況，發現人員配置比她想的更樂觀，其實鋪子裡的核心人員都不用回家搶收。
加上麥收時節，客流量肯定比平時少很多，這些核心人員完全能應付過來。
劉月娥不大想回去收麥子，但不敢違抗婆婆的命令。
穀家的田地並不多，老二兩口子隻要像老大兩口子那樣能乾很快就能收割完畢。佟華瓊給穀大暑兩口子提出自家麥地收割完了，讓他們去劉家幫忙收割，劉家的麥子多。
有了穀大暑兩口子幫忙，劉山也能輕鬆些，大家齊心協力活乾完了也能早些來上工。
從明天起，就執行今天的人事安排，一直到麥收結束。
正當佟華瓊分配好鋪子裡剩下的員工的工作任務時，穀白霜上了門。
當然了，穀白霜上門找的是她親弟弟穀大寒有事商量。
佟華瓊也沒有過多在意，左不過就是他們的爹娘合葬一事，佟華瓊早都擺明了態度，隨他們折騰，老穀那根老黃瓜誰愛要誰要，她反正是一點都不沾。
她連儀式都不參加，有那時間在鎮上賺錢不香嗎?