“已經按照您的吩咐,讓李斌帶著生麵孔去各大商鋪購買黑糖了。”吳貂寺看了眼天上道:“約莫也快到了。”
話音剛落,幽王衛統帥李斌就已經大步流星的走了進來,抱拳道:“王爺,將糖買回來了!”
李昭立即起身,道:“開工!”
彆人不信無所謂,李昭也沒打算解釋,一切用行動說話。
提煉白糖對於後時代的人來說可不是難事,但對於古代人來說,還是挺難的。
哪怕是到了明代,糖都是奢侈品。
白糖之所以價格貴,是因為顏值高。
光是李昭知道的辦法就有好幾種,過濾法、洗滌法、水解法、活性炭吸附以及泥漿過濾。
今日,李昭使用的就是碳吸法。
之所以沒用泥漿,是因為要準備的東西更多一些,他就圖個省事。
李昭命人立即準備,李斌喊來了幽王衛,封鎖整個院落。
而他則是站在門口一動不動,雖然不相信自家王爺能成事。
紅糖按照一比四加熱溶解,李昭將活性炭儘可能的碾成小碎塊,用準備好的筷子,不斷的對溶液進行攪拌,趁著熱量還在,使用過濾裝置來過濾懸濁液。
李昭用的是最好的紗布,當然,這種方法煉製需要很多次。
吳貂寺親眼看到這糖色一點點的變淺。
第一遍的時候濾液呈現的是黃色,後續還得繼續加入活性炭。
如此反複即可。
當得到足夠多的比較純淨的濾液之後,轉移到準備好的鍋中蒸發濃縮,李昭估摸著溶液體積縮減到四分之一的量時,就停止加熱了,慢慢冷卻。
吳貂寺驚訝的說不出話來:“王……王爺……”
他手指指著鍋中自然冷切之後析出的白色晶體,已經失聲。
他看到了什麼?
潔白無瑕的糖。
這怎麼可能?
連尚食監的那位神秘大官子都弄不出來的東西,竟然被王爺弄出來了?
吳貂寺敢用王爺人品發誓,他從來沒見過這麼白的白糖。
“嘗一嘗!”李昭示意。
“我……我可以嗎?”吳貂寺受寵若驚。
李昭給了他一勺,吳貂寺卻隻是用舌頭輕輕舔了一點。
他的表情頓時就變了,那是一種讓李昭都覺得有點變態的笑容。
“甜嗎?”
“甜!”吳貂寺拿著小勺子,上麵還有很多沒吃完,他舍不得吃。
李昭罵道:“趕緊吃了乾活,本王還等著賺錢了去封地呢。”
吳貂寺糾結起來,這可是白糖啊,這麼一口要十幾文錢呢。
最終,吳貂寺還是忍痛吃了,滿臉滿足與幸福。
“剛才過程你也看到了,找幾個信得過的來煉!”
“好的!”吳貂寺知道,自家王爺應該是困了。
吳貂寺立即招呼人手,將今天買回來的紅糖全部開始熬煉。
得到的白糖再用東西裝好。
……
雲跡商鋪。
這西市裡麵最大的商鋪之一,接待的也多半都是達官貴人,他們不差錢,也舍得花錢。
已經有很多達官顯貴都來到了這裡,似乎是在等某個人到來。
“今兒怎麼回事啊?為何雲跡商鋪如此多的人?”
“不清楚,進去瞧瞧?”
“敢問這位兄台,今日這是?”
人都是喜好看熱鬨的,京都人民自然更是如此。
“你們今日可算是來對了,昨日有一狂妄之徒竟然口出狂言,說能煉製白糖,還讓我們今日這個時辰過來等著!”
“嘶——”