江北市位於龍國南方,而龍國的南北酸菜各有不同,有其各自獨特的美味。
東百酸菜主要使用大白菜為原料,而南方酸菜則是大多使用芥菜。
兩者的區彆在於南方酸菜味道更為醇厚,而東百酸菜則更為清新。
通常來說,南方酸菜的醇厚酸爽更適用於炒菜。
而東百酸菜則是更適用於燉菜、做包子餃子等。
依陽包子如今隻上線了鮮肉包,經過這幾天下來,蘇陽心想食客們也應該吃膩了。
而現有的包子機器功能十分齊全,能夠滿足酸菜肉包的製作工藝。
於是他便提前讓曹廠長想辦法弄來一批品質好的東百酸菜,新上一款酸菜肉包。
蘇陽將酸菜用機器做了一遍清理,將包子機器設置好程序後,便教曹廠長如何使用包子機器製作酸菜肉包。
沒用多久,一批噴香的包子就新鮮出爐。
蘇陽拿起咬下一口,十分滿意的點了點頭。
一旁的曹廠長直接火速吃完包子嗎,轉而滿臉驚豔地看向蘇陽。
“怎麼樣,味道還行吧?”蘇陽淡笑道。
“這太行了啊蘇總!這味道我也就當年還在念大學時,在一個早市吃過。”曹廠長又拿起一個酸菜肉包吃了起來,眼神有些追憶。
“那老太太的酸菜肉包出了名的好吃,我曾經覺得那是最好吃的包子。”
“隻可惜老太太身體一直不太好,在我還沒畢業時,就已經去極樂世界享福了。”
“從那之後,我就再也沒吃過好吃的包子了,一直到蘇總你出現……”
蘇陽若有所思的點了點頭。
世界上很多美味,正在隨著年代的遞增而不斷減少。
就比如說現在市麵上的很多速凍包子。
除了會用到一些添加劑以外,還會為了節約成本添加大豆蛋白。
這樣不光能夠增長保質期,同時還能節約成本。
但相對應的,包子的味道就要差上許多了。
大豆蛋白能夠代替大部分的肉感,卻也損失掉了肉香味。
這也是自己堅持使用真材實料,不使用添加劑的原因。
雖說這樣依陽包子的保質期會比較短,但味道卻能極大程度的得到保證。
曹廠長依舊不停地享受著包子的美味。
蘇陽看了看時間,見機器使用方式都教完了,便打算回家休息。
“曹廠長,今晚製作的包子明天就讓紅姐先給龍華國韻那邊吧,我已經跟園長溝通過了,畢竟老讓孩子吃那麼多鮮肉包也不行,還是得搭配著素菜吃的。”
“行,有我跟小紅在,蘇總你就放心吧,早點休息。”
蘇陽點了點頭,離開了工廠,坐上電動三輪朝著小區開去。
今天蘇筱芊已經確定好了公司選址,自己明天還得去處理一些手續。
…………
第二天,早上八點,龍華國韻幼兒園。
鼴鼠班的孩子們在兩位老師的帶領下,乖乖地坐在座位上。
他們目光好奇,打量著正在忙碌的金安俊。
“今天這個班的孩子看上去都很乖,看來今天任務應該能完成了。”金安俊將手中的大蒸屜放到了桌子上。
昨天,金安俊在一陣考慮過後,讓女助理聯係了龍華國韻幼兒園的園長,提出今早為孩子們做一頓早餐的請求。