《四合院：60年代一廚子》全本免費閱讀
“幫廚？”
“昂，你不是說缺人嗎？”
“那咱們可就要好好說道說道了。”曹魏立馬來了興致：“幫廚，也是分類型的。”
“一般來說，我們這一行，無論是人情來往還是彆的什麼，都會帶徒弟。師傅帶著徒弟出去外麵做席，那是不給錢的。除非徒弟的技藝到了一定的程度，得到師傅的認可，師傅才會給錢。不同的師傅有不同的規矩。當然了，秦姐你不能算是我徒弟，就是另外一種算法。”
“什麼算法？”
“幫廚的算法，幫廚，那也是有講究的，有的是因為接不到活，自身的技藝還行，除了一些主菜做不來，其他的都可以做。那麼就會跟大師傅商量，具體的價錢，該怎麼分配。而有的，就是純粹的小幫工，幫忙洗洗菜，蒸一蒸饅頭什麼的。”
“那小幫工一般能拿多少錢？”
秦淮茹自己心裡有數，你說她會做飯，把東西做熟沒問題，再高深點，她就不會了。
這個年代，所謂的燒火做飯，那做的都是野菜團子，碴子粥，玉米麵之類的東西。頂天了，就是下油炒個雞蛋，這就是頂頂的奢侈品了。至於其他的菜品，她倒是聽過，沒做過，更彆提知道該怎麼做了。
“看幫到什麼程度，隻幫著洗個菜，可能不會有錢，不過做完之後，大概打包的會給帶上一份。若是還能跟著切墩兒，那就會有錢，這錢的數量，就看師傅給多少了。怎麼，秦姐，你如果去的話，我最多給你五毛。做完之後可以帶一份回去，不過估摸著沒有肉菜，沾點葷腥吧。”
五毛，這個數字其實很巧妙。
去一趟，有五毛錢，說多，實際上也不多，說少，隻是洗個菜，五毛錢夠可以了。更何況還有帶葷腥的菜回去。去幫工，還包飯，也算是省了一頓。這個價格，並不是那種看上她的價格，是一個標準的工作的價格。這讓她有些猶豫。
去，還是不去。