老夥計的水平那也是相當地高，他算是處理了一輩子的藥材，那什麼藥材，什麼特性，都是信手拈來，講得那叫一個詳細。
一個教得仔細，一個聽得認真。
這不，一個下午就不知不覺地過去了。
曹魏猛地回過神來的時候，劉三刀已經滿頭黑線地站在他身邊了。
還有一個楊老爺子。
“師傅，嘿嘿。”
“嘿嘿什麼嘿嘿，趕緊去給老子做。”劉三刀忍不住就上腳咯。
曹魏自知理虧，趕忙地往廚房跑。
其實相對於做飯給普通客人吃，廚師更傾向於做飯給同行，或者真正的老吃家吃。越是厲害的廚師，越是如此。
其最底層的邏輯就在於，人，是有裝X的需求的。
費勁心思做出一道菜，給普通的食客吃，那普通的食客可能就感慨了一句“哇，好好吃啊”，最多就再加上一句“跟彆的地方的真的不一樣，要好吃很多”之類的話語。
而跟老饕或者同行吃，那就不一樣了。他們知道這其中的差距，需要做出的努力，以及這其中的難度。
看著他們驚豔的眼神，裝X的心裡就能得到最大的滿足。
麻婆豆腐，這並不像是“開水白菜”似的，要折騰那麼長時間，前前後後加上處理食材的時間，也不過半個小時。當鮮豔的麻婆豆腐被端上桌的時候，劉三刀有些迫不及待，不過他還是等著楊老爺子開口。
“那，開整吧。”楊老爺子樂嗬嗬地給自己舀了一勺子，送入嘴中。
劉三刀隨後就來了一勺子，放在嘴裡，慢慢地品味。
過了好一會兒，他睜開眼睛，皺了皺眉頭，看向曹魏：“你再去做一份普通的。”
“我就知道。”曹魏嘟囔了一句，也沒再多說什麼，轉身朝著廚房走去。
又過了一會兒，曹魏端著一盤子麻婆豆腐出來，從賣相上來看，跟剛才那一盤沒什麼太大的區彆。但這香味，似乎又有了些許的改變。
劉三刀舀了一勺子，送進了嘴裡。
慢慢品味之時，剛才緊皺的眉頭，才逐漸放鬆了下來，點了點頭，露出了一個笑容：“成，