昨日食了一回螃蟹，那滋味就被二娘記在了心裡，因此翌日也是起了個大早，又蒸了許多隻螃蟹。
這次二娘不心疼，心疼的反倒是葉霓。
要知道，若是行情好，在現代一隻螃蟹怎麼著也得大幾十，自家阿姊這作態確實闊氣。
“就這麼吃倒是浪費。”
“怎得？”
“這螃蟹裡還有許多蟹肉在哩，挖出來與豆花一起煮，滋味也極好。”
四娘是個鬼精的，當即跑進屋裡取出昨日吃剩下的螃蟹，“阿姊，怎麼挖？”
也不知是不是古時候生態好的原因，這些個螃蟹個個都是肥嘟嘟的，葉霓將這些螃蟹又煮了一會兒，那蟹肉稍稍一掰就露出來了。
至於螃蟹身上那些，則是用上剪刀剪開，仔細挑一挑，也剝出了許多。
葉霓將這些蟹肉和著蟹黃一起，放在熱騰騰的豆花裡，撒上些鹽巴蔥花，就是難得的美味。
五郎六娘吃得頭都不抬，最後更是把碗舔得一乾二淨。
四娘意猶未儘，“阿姊，還要。”
“莫食恁多，此物性寒。”
說著她又做了一大碗，放上好些蟹黃，要四娘端去送給謝長安。
之前收了對方肉，當然要記著人家的好。
四娘也知曉此事，又是個乖巧懂事的，因此也乖乖應下了，隻道：“阿姊給我留些豆花。”
“記著呢，小饞貓。”
這次二娘起得早，村民們慣例到葉家這兒討些豆花吃。
早上寒氣重，喝上這麼一碗熱騰騰的豆花，彆提多美了。
有村民道：“三娘，你家五郎吃得是個甚？”
五郎口齒不清道：“嘻嘻，螃孩恍。”
“哦，這是我家客棧要出的菜色，這位阿公來得早，不若先嘗些。”說著她便挖了些蟹黃蟹肉放進豆花裡，遞給了那村民。
這個小小的攤位上很快聚集了不少村民，都道：“噫，此物滋味甚好。”
“三娘，可還有麼？”
葉霓擺手，“客棧開業前，每日來我家買豆花的前十位都能嘗到，其餘的，便等著客棧開業再去罷。”
“瞧這黃子像雞蛋，味道又不像，不知是個甚物？”
“螃蟹殼裡的，日後來我家換東西，螃蟹也使得。”
眾人皆驚：“螃蟹？瞧著那硬殼就不是個好相與的，裡麵居然還這般美味？”
葉霓笑道：“是哩，這螃蟹也就最近好吃，再過些時日就差了。”
“哦，那一直收麼？”
“四隻螃蟹換一籮筐的豆腐，或是一籮筐的豆乾，收個兩旬便不要了。”
兩旬後，螃蟹肥美的時令也過去，也因為這個時令的關係，葉霓沒打算把它做主推，正經的還得看爆炒田螺和鹵味。
那些村民聽了，都覺著是個好買賣，雖說最近的池子是葉家的，想來不能去摸，但山上還有好些水源，那些可是無主之地呀。
再或者勤快些的，往李家莊跑一跑，那裡有一個不小的湖泊，螃蟹想來也不少，對村民來說，這買賣和天上掉餡餅差不多。
因此個個都鉚足了勁，要葉霓備好豆腐豆乾。
倉河村和石頭城本就相隔不遠，這麼一早上的光景，人人都言，葉霓又做出了一個美味的吃食。
之前因為得了豆腐方子，而擔心影響葉家錢路的那些個村民，也都放下心來，若是客棧開起來，那豆腐確實是個小生意。
話題轉到倉河村南邊，一個茅草屋裡。
謝長安看著眼前吃空的豆腐碗若有所思，他道：“你說，三娘是不是知曉你在這兒？”
“主公何出此言？”
“唔，上次我送她歸家時，她問了我山上燈火一事。”
殷誠語塞，此事確實是他考慮不周，但他自問身手過人，那葉三娘不過是個普通的農門女娘，哪裡有這等眼力？
謝長安又道：“這次送來的豆腐多了許多，瞧著不像是我與田狗兒能吃完的。”
“會不會是田狗兒走漏了風聲？”被他這麼一說，殷誠也有些不確定起來。
“田狗兒尚且不知你在這兒，又怎麼告知旁人？”
殷誠沉默，半晌才道：“許是這女娘傾慕主公，因此才送來恁多吃食。”
一想到之前吃下的一大碗蟹黃豆花，他忍不住又咽了咽口水。
謝長安半點不覺，他隻是清咳了幾聲，掩飾道：“許是如此罷。”
“郎君？”屋外田狗兒敲了敲門。
“怎得？”
“豆花若是吃完了，我便拿去洗洗，送還給三娘。”
謝長安鬆了口氣，道：“吃完了，你拿去罷。”
聞言田狗兒的臉垮下來，沒想到他家郎君這次胃口這般大，居然全部吃完了，不過他很快振作起來，每次送回碗筷時，葉霓都會再給他添上一碗，這次想來也不差。
可惜他注定要失望了，葉霓這次給他的隻有普通的豆花，若是還想吃蟹黃豆花，還要等到明日。
“無有了無有了，快走罷！”四娘本來對田狗兒感官還行，但奈何今天的蟹黃豆花太好吃了，自家阿姊又送予田狗兒許多，她自然心裡不痛快。