第 135 章 考察(1 / 2)

《長姐覺醒後[九零]》全本免費閱讀

周全“啊”了一聲,顯然是在不知道元棠為什麼這樣問。

元棠卻格外誠懇:“我知道周廠長您之前是食品工業的技術員,飲料廠也是在您手裡才越來越好的,所以我想聽聽您對我這個店麵有沒有什麼指導。當然了,您能說說你過去的創業經曆就更好了。”

周全這人也是個奇人,上輩子他離開滬市之後,先是回到了家鄉,在家鄉他隻用了短短三年就完成了從低穀到另一桶金的過程。

甚至後來周全的發家也是從大宗農產品的期貨開始,一直將觸角延伸到各個行業,最後成為當之無愧的投資界大佬。

元棠深信這樣的人一定有更加長遠的目光,因此把這次會麵當做跟對方的行業交流。

周全自從栽進坑裡之後,已經見慣了人情冷暖。身邊除了妻子,其他人幾乎都在一夜之間離去,生意場上的“朋友”也是個個躲著他走。

人生低穀這種事,有時候不光是嘴上簡單一兩句話,它更多是連接著很多的不甘心和怨恨,綁定著旁人的異樣眼光和冷嘲熱諷。

聽到元棠提起他曾經挽救了飲料廠,那些輝煌的過去如今已經像是褪色的油畫,至今已經無人在意。隻留下他把這幅油畫從牆上取下,塞進他歸家的破舊行囊。

周全神色間多了一些懷念,從過去的輝煌講起,越講越流暢。

元棠聽得津津有味。畢竟行業大佬的創業經曆,其中連帶著很多坑,都是對她很有警示意義的經驗。

周全一邊講一邊吃,麻辣燙入口,是意料之內的鮮香爽辣。周全隻覺得自己這段時間一直沒好起來的味蕾都被打開了,這股激辣入口,喚醒了他不知道饑餓的胃袋。

元棠吃慣了鄒父的手藝,倒是沒覺得怎樣。但周全卻連連讚歎。

兩人相談甚歡,結束時候,一桌子的菜都被吃完了,周全甚至吃完一份麻辣燙之後又來了一份。

撐到不能動的時候,周全借著鄒母來收碗的功夫打量了一遍屋內屋外的陳設。

“元總,你這個小店,有沒有興趣開放加盟呢?”

周全語速很快,說的話卻很有條理。

“如果開放加盟的話,很快就會鋪開局麵。你可以把控原材料和配方,打響知名度之後,鴨貨店和麻辣燙店直接捆綁。你可以留著

鴨貨店作為直營店,每一個加盟商都要認同你在旁邊開熟食直營店……”

元棠愣了一下,但很快她就想到了其中關竅。

周全所說的辦法是一種可行性很高的辦法,麻辣燙店很容易效仿,就算一時不開放加盟,也會很快被人抄襲。還不如放開之後壓低加盟價格,這是最快的鋪展品牌的方式。

直營店選址到建設是一件很麻煩的事,但要是直接把熟食店開在麻辣燙的隔壁,她就省去了要選址的過程。

“甚至你可以提出一種捆綁加盟的模式,那就是在麻辣燙的店鋪之中分出幾平方給你賣熟食。這樣的話,你的成本可以進一步的壓縮。”

元棠暗暗心驚,周全的話給了她一個全新的思路。

她之前雖然做好了轉型做高端零食的準備,但是鴨貨和麻辣燙這一塊她一直不知道怎麼去操作。

麻辣燙店本身就是熟食店和真空鴨貨的填補選項,在自家的兩個門店火了之後,滬市已經開始有不少店鋪在效仿。

本身沒有多高的技術含量,也沒有更多的獨門技術。甚至於中間的一些事情也足夠繁瑣。

旁的不說,每個月光是會計都要找她好幾次。

沒彆的原因,實在是麻辣燙店這一塊的賬目太碎了。

又瑣碎又低利潤,元棠甚至都在考慮要不然就放棄這塊,把那些邊角料直接以極低的價格賣給那些小攤販去。

但是周全的話無疑是給了她一個新的視角。

元棠很快在腦中想到了接下來要做的事情,麻辣燙這塊的業務是一定要分出去的,再跟主營業務混在一起,後麵麻煩更多。

她現在考慮是不是直接把加盟權先分給廠子裡的職工家屬。

就像是魏娜父母那樣的,這兩年下崗的職工很多,鄭小芸那塊不少員工經常去問還要不要人。

可年初廠子換了一批機器,現在的機器用人工更少,廠子裡沒裁員都是好的了,實在是不能再進人。

現在麻辣燙開放加盟,這倒是給了元棠一個好思路。

元棠忍不住對周全說道:“您接下來的打算是什麼?”

她動了招攬人才的心思。

周全剛吃完一堆東西,此刻飽脹的肚子讓他難得心情好了許多。

再看看元棠

這樣的年輕人,眼裡全是對未來的渴望,此前那種一蹶不振的心態也一掃而空。

“處理好這裡的事情,我打算和妻子回老家了。”