楚吉吉想了想，回道：“幾乎每天都進山挖山貨的，估計有二十來個人。另外還有十來個人是偶爾進山挖一挖。”
“現在冬筍的價格下來了，是時候挖苦筍了。”李青峰道，
“超市那邊我已經談好了價格，就跟年前的冬筍一樣。你還是按照六塊錢一斤收購。然後給超市的價格是十元一斤。”
“好的，我記住了！”楚吉吉點頭，“那稻槎菜呢？你剛才說要收購稻槎菜？超市那邊不是一直不同意上架稻槎菜嗎？”
“超市是不同意！”李青峰有自己的想法，說道，“他們不要，咱們自己要。你記得把好關，稻槎菜的老黃葉子必須摘掉，泥沙必須清洗乾淨。”
楚吉吉點頭：“那，收購價格是多少？”
“就收二十元一斤吧！”
“二十元一斤？”
楚吉吉叫了起來：“不是吧，峰哥，一個野菜而已，價格居然比還沒冒頭的苦筍還貴？”
“你不懂！”李青峰解釋道，“稻槎菜一棵棵的，看起來很容易挖，但是，挖一個小時，估計頂多也就隻能挖一斤多而已。”
“而且，咱們要求高，不僅要求去除老黃的枯葉，還要求洗乾淨泥沙。”
“按照這些要求來收購，二十元一斤真不算貴！”
李青峰自己也是挖過稻槎菜的人，知道這稻槎菜的挖取雖然容易，但是清洗乾淨卻不容易。
尤其是稻槎菜本身質地非常輕盈，看起來有拳頭大的一棵稻槎菜，實際上也就十多克而已。
楚吉吉不懂，不過，峰哥說什麼就是什麼。
李青峰交代了稻槎菜的收購之後，又讓楚吉吉白天沒事做的時候，就把前一天收入的稻槎菜先用開水焯水一遍，然後晾曬乾燥，之後儲存。
楚吉吉一一將這些事情記下，準備回去的時候，忽然又想起另一件事來：
“哦，對了，峰哥，你明天要去市區，如果不能趕回來的話，那作坊的事怎麼辦？”
“這些事你不用操心，你忙好你的事情就行了！”
“好！”
第二天早上，李青峰早早到了油炸糍作坊。
經過這些日子的細致管理後，作坊的方方麵麵都已經十分正規。
消防還有衛生都是嚴格按照要求來的。
甚至門口還掛起了招牌。