第1339章 上百家(1 / 2)

想起昨晚上群裡眾人的那些話,蔣冰是又好氣又好笑。

李青峰聽了前後,也有些哭笑不得:

“這也不難辦。”

他環顧一圈院子,隻見院子裡的花木全都精神奕奕,半點不受烈日的影響。

反而在這明媚的陽光下顯得格外絢麗。

心情也不由得跟著明媚起來。

尤其是目光落在高大的檵木叢下時,可以看到雲豹猴子圍著子瑜玩玩具。

子瑜卻對玩具不太上心,而是遠遠的盯著他看。

小手舉高高,想要抱抱。

李青峰一邊朝她走去,一邊說道:

“既然大家頗有微詞,那我也照顧照顧其他門店就好了。”

“道理是這個道理沒錯。”蔣冰有些為難,

“但這事難就難在其他門店跟東來大飯店的規模不一樣。”

“東來大飯店人均消費三位數,但其他一些門店,有人均消費幾十塊錢的,也有人均消費十來塊錢的。”

“就好比連鎖粉店跟麵館這些,都是人均消費十塊錢左右。”

“有些人如果隻點一碗粉或者麵,甚至都不足十元。”

“這人均消費落差較大,且門麵較多。”

“如果按照各個門店的人均消費來製定不同的菜譜,那得耗費不少時間跟精力。”

蔣冰將自己的顧慮說了出來。

她擔心讓李青峰按照每個門店的人均消費來製定不同菜品的話,估計得損耗他不少時間。

李青峰見她擔心的是這個,就笑道:

“這些問題你不用擔心,既然每個門店的人均消費不一樣,那就按照最低消費的門店來製定就行。”

“有些東西,無論門店的大小跟人均消費的高低都是用得上的。”

“比如說油鹽醬醋,哪個門店用不上?”

“還有各種辣醬或者其他醬料也一樣,都適用於每個門店。”

“所以你也不擔心我這邊時間損耗太多。”

“就幾個小時的事情,不用過意不去。”

蔣冰恍然大悟:“對啊,峰哥你這麼一說我就明白了。”

“不管是粉店麵館還是茶餐廳或者飯店,都會用到醬料。”

“如果不能一一按照各個門店的人均消費來指定不同菜品的話,直接給他們發放統一的醬料也是可以的。”

李青峰已經走到了子瑜身邊,蹲下身,拉起小家夥站著。

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