第1653章 黃明秀的日子(2 / 2)

不是它們胃口不好,而是隨著它們年歲的增長,牙齒的鋒利,它們已經對人類細膩的食物沒了多大的興趣。

它們更喜歡自己去林子裡捕獵。

但是,為了不讓人類失落,每次吃飯的時候,它們還是會跟著簡單的吃小半碗米飯或者米粥。

曉月回屋生火。

小黑去林子裡捕獵。

小白就幫著曉月將柴火從茅草屋裡拉出來,放到灶台邊供曉月使用。

曉月將淘洗乾淨的紅稗米上灶熬煮後,便出門去摘些新鮮的野菜回來。

等她摘回野菜時,小黑也捕獵回來了。

一隻胖乎乎的竹鼠!

放下竹鼠後,小黑又再度返回林子。

小白也跟著去。

這次,它倆是要去填飽自己的肚子。

曉月將竹鼠從地上撿起來,見它還有些微弱的氣息,便連忙用木棍狠狠敲了一下竹鼠的鼻子。

隨著棍子落下,竹鼠瞬間斷氣。

等灶台上的水燒開,曉月又找來盆子,將竹鼠跟開水一起放入盆中浸泡一分鐘。

一分鐘後,撈出竹鼠,去毛皮。

然後再將竹鼠放火堆上烘烤一番。

根據她這些日子吃竹鼠的經驗來看,如果不烘烤一番,做出來的竹鼠肉會有一股毛腥味。

而且,表皮的一些鼠毛也去不乾淨。

等竹鼠表皮被火烘烤得有些焦黃即可。

再取來菜刀,將鼠皮仔細的刮一刮。

這樣既可以去除焦黑,又能去除剩餘的鼠毛。

處理乾淨後,就是剖腹取竹鼠的內臟。

取出內臟了,再將竹鼠放入清水當中清洗一番。

原先的刀具案板也是要清洗的。

洗好了,就將竹鼠趴在案板上,然後用刀背使勁敲竹鼠背。

如此就能敲碎竹鼠的骨頭,讓竹鼠在烹製的過程當中更加容易入味。

吃起來也會更加鮮美。

山胡椒燜竹鼠就是一道了不得的美味。

可惜小黑小白不喜歡山胡椒的味道。

所以它倆今晚沒口福了。

曉月吃了一碗米飯,一碗菜湯,還有一大碗肉。

飯後又有新鮮的八月瓜跟飯團子一類水果解膩。

肚子飽飽的。

日子也滿滿的。

相反的,黃明秀的日子有些難熬了。

上次大女兒跟她說附近有不少荒地,讓她去開荒種點菜,她去了。

她一個人去開荒。

一個人去種地。

一個人去打理地裡的蔬菜瓜果。

連個幫手都沒有。

不管太陽有多麼毒辣,她都要去。

要是不去乾活,而是坐在家裡吹風扇,便會迎來女兒的冷臉。

最後想想,在家吹風扇雖然涼快,可心裡難熬啊。

還是到地裡躲著比較好。

至少在地裡乾活的時候不用看女兒的冷臉。

但她也不可能在地裡待一整天。

總歸還是要回去的。

而且還得按時回去。

可今天的太陽實在太過厲害,她被曬得有些暈暈乎乎的。

因此回家的路上就耽擱了一些時間。

於是她剛進門就對上了女兒冷到極致的眼神。

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