子衡嫌棄:“爸爸,你為什麼要抓這麼多蟲子回來?”
子瑜害怕得哇哇大叫,連忙要往爸爸懷裡鑽。
李青峰摟起小丫頭哄道:“不怕,這玩意好吃!”
“好吃?”子衡震驚,“爸爸,為什麼要吃這麼醜的蟲子?”
“你沒有錢買肉了嗎?”
說著,趕緊去抱了一個金磚出來。
往爸爸手裡一放,大手一揮,豪氣道:
“爸爸,你拿這個去買幾斤肉回來!”
李青峰看著手裡沉甸甸的狗頭金差點沒吐血:“子衡,金子不是這麼花的!”
子衡一臉純真:“那怎麼花?”
“金子不就是用來買東西的嗎?”
李青峰好笑道:“金子是可以買東西。”
“但是,不能直接用金子買東西。”
“因為金子本身是很貴重的物品,你得先將它們換成鈔票,然後才能買東西!”
他跟子衡說這些,就是怕子衡哪天突發奇想想要買什麼東西的時候,會忽然掏出一個狗頭金來。
到底是個小孩子,即便他能免疫傷害,但人心叵測,能避免的事情還是要儘量避免。
於是,九又跟子衡說了不少匹夫無罪懷璧其罪之類的話。
讓子衡意識到,即便自己有錢有金子,也不可以隨便外露。
子衡明白是明白了,可看著桶裡密密麻麻的蟲子還是皺著小眉頭道:
“可是爸爸,這個蟲子真的好醜,我不想吃它!”
李青峰勾唇一笑:“話不要說得太早。”
“想不想吃,要不要吃,你至少等爸爸做出來才做決定。”
山裡螻蛄多,李青峰不過是開了一點荒地便帶回來好幾斤蟲子。螻蛄這些螻蛄是很厲害的角色,不僅會對農作物產生極大的危害,就連山中一些植物也會受到螻蛄的侵害。
李青峰覺得自己帶回來這麼多蟲子,也算是為民除害了。
除害第一步自然是要先將這些害蟲清洗一番。
因為它們都還活著,容易到處亂跑。
所以李青峰直接燒了一鍋開水,給這些害蟲來了個熱氣騰騰的屍罷(spa)!
之後再用鹽水浸泡十來分鐘,撈出後,加入麵粉抓拌一番。
因為麵粉有很強的吸附性,可以把螻蛄身上的灰塵雜質去除。
清洗乾淨後,去頭、去翅、開肚洗淨!
熱鍋燒油,先下蔥薑蒜煸出香味,然後加入螻蛄料酒爆炒兩分鐘,再入食鹽調味即可。
爆炒螻蛄出鍋的一瞬間子衡就反悔了。
小家夥吞著口水說:“爸爸,這麼多蟲子你一個人肯定吃不完!”
“吃不完就浪費了,我還是幫著你一起吃吧!”
“古人說,鋤禾日當午,汗滴禾下土。咱們要珍惜食物!”
李青峰不拆穿他,隻是故作為難的問:
“可這麼醜的蟲子你要是吃了會不會做噩夢?”
子衡的口水已經泛濫成災,連連搖頭道:
“不會不會。我就算做噩夢也不怕!”
“浪費糧食才是真正的可怕!”
隻要能吃到香香的肉,做噩夢也是值得的。
李青峰不再逗他,趕緊又把其他菜準備好。
開飯的時候,兩個孩子都盯著桌上的那一道爆炒螻蛄雙眼冒光。
子衡迫不及待的用勺子舀了一個螻蛄放入口中。
濃鬱而又奇特的肉香味道竟然絲毫不遜往時吃過的象鼻蟲一類。
且大約是因為如今春日山野氣息濃重的緣故,這些螻蛄身上好似也沾染了山野的氣息。
不僅肉質鮮香,而且汁液甜美。
仿佛大地的靈魂被這些小小的蟲子吸食了。
以至於它們的肉中滿是春泥的鮮味。
而春日的風,春日的雨,則像是它們的營養劑。
融入了它們的血肉當中,也成為了美味的一部分。
美!
子衡驚奇不已。