陳川包饅頭不行,但擀麵皮還能說得過去。
陳川把牆上掛著的擀麵杖取下來,用手擼擼上麵的麵粉。
剛擀一張出來,就被陳悠打回來了。
“包饅頭的皮不能跟餃子一樣薄,你得擀成中間厚,邊上薄,這樣蒸出來的饅頭不會露餡,也不會軟塌塌的。”
“哦。”
陳川按照陳悠說的,又重新擀。
陳悠手巧,包的饅頭每一個都差不多大,圓鼓鼓的,特彆好看。
打虎親兄弟,上陣父子兵。
一會兒功夫,幾十個饅頭就包好了。
包好的饅頭醒了幾分鐘,比先前又蓬鬆了些。
麵板快擺滿了,陳悠道:“小川,你先彆擀了,燒火吧,蒸一鍋出來騰地方。”
“行。”
陳川站起身抻了個懶腰,拎起糞箕子,去草垛子撿點柴火回來。
陳川來到草垛子旁,掀開上麵的塑料布。
“嘶嘶~”
剛準備伸手,突然聽見柴火下有輕微的聲響。
支起耳朵,又沒有了。
“可能是聽岔了吧。”
陳川也沒放在心上,抽了幾根柴出來,一團黑乎乎的東西從柴上掉了下來,砸在他的腳麵上。
“我去。”
陳川嚇了一跳,下意識踢了一腳。
“嘶~”
一隻刺蝟邁著小短腿,朝著草垛子裡爬。
“刺蝟啊。”
陳川拍拍胸口,鬆了口氣,還以為是蛇呢。
拿了根棍子,把刺蝟給扒拉出來。
刺蝟雖然渾身布滿了尖銳的刺,但膽子特彆小。
棍子剛碰到它,便蜷縮成一團。
陳川把刺蝟挑到糞箕子裡麵,回頭送給李建民。
李建民患有胃病,比較喜歡吃刺蝟,有時候還特意去花錢買著吃。
這玩意兒稀罕著呢。
俗話說“十人九胃病,刺蝟保太平。”
都說刺蝟治療胃病有奇效,不過具體有沒有效果,陳川也不得而知。
聽李建民說,刺蝟肉特彆肥,一口咬下去滿嘴流油,反正他是下不了口。
柴火背回來,陳川蹲在鍋門往爐膛裡添柴火。
一會兒功夫,鍋裡水燒開了。
陳悠把蒸籠放鍋裡,鋪好籠布,又把包好的饅頭一個個整齊擺放好。
正拿著饅頭,刺蝟順著牆角爬到了她的腳邊,爪子在扒拉陳悠的鞋。
“呀!”
陳悠低頭看見刺蝟,嚇得直跺腳。
“小川,趕緊把它弄走,惡心死了。”
“小家夥,怎麼跑出來了。”
陳川把刺蝟裝進口袋裡,用繩子紮好。
陳悠白了陳悠一眼,沒好氣道:“什麼都往家拿,趕明兒你跟它過吧。”
“嗬嗬,好東西,大補。”
姐弟倆一直忙活到晚上八點,所有的饅頭都蒸好了。
晚上也沒做飯,吃饅頭喝開水。
到了年二十九,整個村子都彌漫著濃濃的肉香味兒。
一大早陳川和李達就背槍上山了,把今年最後一天巡山工作完成,明天好好過個年兒。
今天的山上格外安靜,除了他們以外,幾乎沒人跑山了。
一年到頭,也就舒服這幾天。
“汪!汪汪……”
剛到半山腰,虎子跟灰狼同時開聲,朝著林子裡鑽。