陳悠把洗好的鹿肉放在砧板上,剛下刀肉都碎了。
“小川,鹿肉怎麼一切就碎啊?”
“不能頂絲切,你順絲切試試。”
“喔。”
陳悠一試,果然行了。
鹿肉跟牛肉差不多,纖維組織比較粗,頂絲切就是刀工再好也會斷。
陳川拿了幾個青椒,把籽去掉,又說:“姐,幫我把青椒跟洋蔥也切成絲。”
“知道了。”
陳川開始動手炒菜。
鹿肉得爆炒,下鍋的時間不能太長,不然肉質又老又柴,如同嚼樹根似的,還塞牙。
幾分鐘後,一道香氣四溢的爆炒鹿肉出鍋。
菜剛端上桌,恰好秦朗他們也回來了。
秦朗一進屋,用鼻子嗅了嗅。
“鹿肉整的挺香啊。”
龍龍看見桌上冒著熱氣的鹿肉,饞嘴的他迫不及待伸手捏了一根肉絲丟進嘴裡,還不忘吮了吮手指。
“嘶~好辣。”
龍龍被辣的紅了臉,不停地吞吐著舌頭。
陳悠拿了個饃給他。
“悠悠,我也來一個。”
秦朗迫不及待的拿了個饃,夾起鹿肉大快朵頤起來。
淩晨三點。
秦朗,陳川跟李達一人騎一輛摩托,去縣裡肉聯廠拿豬肉。
今天請了兩個人,一個秦朗,還有翠花。
翠花一張嘴彆的不行,做生意絕對是把好手,小嘴叭叭的,死人都能忽悠活了。
趕到肉聯廠不到四點,門口橫七豎八的停了不少車,都是過來拿肉的。
陳川他們停好車,剛下車就看見熟人趙二。
趙二看見陳川也是一愣,道:“你們還真來了?”
“不能來嗎?”
“能,當然能來了,我就怕你小子不來,”
“你把話給我說清楚了,找茬是吧?”李達瞪著眼珠子。
“達子,乾正事兒。”
陳川懶得跟趙二廢話,時間緊任務重,沒功夫磨嘴皮子。
因為有熟人,六子早早的就把豬肉給他們準備好了。
“陳老弟,財務這邊有要求,預訂貨的話要把貨款提前交了。”
“沒問題,交多少?”
“這樣吧,如果你手頭寬裕的話,存兩千進去,反正天天要拿貨。”
“行。”
手裡本來就有九百,加上林詩彤的一千五,錢是足夠的。
四頭豬一共六百一十二斤,光是本錢就一千零四十一。
豬肉抬上車,正好趙二也出來了。
趙二今天也就拿一頭豬,家裡還有不少昨天剩下的。
當看見陳川他們一次就拿了四頭,驚的下巴都快掉下來了。
同時心中暗喜,妥妥的愣頭青。
陳川把肉捆綁好,道:“哥,達子,等下我就直接去集上了,你們回去記得把優惠券帶上,翠花跟你們一塊兒。”
“嗯。”
“知道了。”
等到集上天剛蒙蒙亮,擺攤的小販陸陸續續過來。
沒一會兒,陳悠跟林詩彤也來了。