試營業(1 / 2)

這個年代的飯館不像後世,各種調料,各種添加劑,用的都是一些最基礎的調料,油鹽醬醋,更考驗基本功。

陳川在後廚叮了咣當一陣忙活,一道道預製菜也隨之出爐,屋子裡香氣四溢。

陳悠跟林詩彤倆買菜回來,摘得摘,洗的洗。

上午十點半。

葷素菜品都加工好了。

由於第一天開業,菜沒敢備太多。

陳川看著桌上擺放整齊的菜品,道:“姐,這些菜如果賣不完,估計你們還得買個電冰箱呢,不然容易壞。”

“哦,電冰箱這兩天估計就能到了,嫂子從國營大飯店幫我們弄的二手貨,雖然舊點,但便宜。”

“嗯,二手用的劃算。”

上次陳川買電視時去電器城看過,一台電冰箱都上千,甚至好幾千。

十一點整。

林詩彤把拿了兩掛炮仗,道:“陳川,你去把炮仗放了。”

“嗯。”

新店試營業,儀式感不能少。

陳川把炮仗放在門口,掏出洋火點著藥撚子。

“啪啪啪啪~”

震耳欲聾的炮仗聲響起,周邊不少人好奇的停足觀望,三五成群的小聲嘀咕。

陳悠跟林詩彤一左一右站在門口,笑容滿臉。

從今天起,她們也有了自己的事業。

路來過往的人倒是不少,但沒一個人進門的。

一些人好奇的探頭看看,但轉眼就走了。

轉眼到了十一點半。

集上的人漸漸少了,但小飯館裡的人漸漸多了起來。

對麵飯館人進進出出,但陳川這邊還是空無一人,冷冷清清。

陳悠臉上笑容漸漸消失,露出焦急的神色。

林詩彤也眉頭微蹙,嘀咕道:“怎麼會沒人呢,不應該呀。”

反觀陳川,很淡定的坐在桌子旁,臉上沒有絲毫的焦急。

又過去半小時,十二點了。

店裡依舊沒有一個食客,中途倒是有一個人過來要吃水餃,可惜沒有準備。

陳悠坐不住了。

“小川,你腦子轉的快,想想辦法,怎麼會一個人都沒有呢?”

“對啊,太奇怪了。”林詩彤也想不明白。

陳川笑著道:“這是正常現象,新店試營業哪能跟人家老店比,耐心等著吧。”

“可……”

“營業嗎?”

話說一半,門口站了倆穿著西裝的男人,探頭詢問。

“營業營業。”

陳悠熱情的迎了上去,盼星星盼月亮,總算是把人等來了。

林詩彤也跟過去,笑吟吟的把人迎進來。

“二位,吃點什麼?”

人領到收銀台,麵前掛了二十多個小木牌,上麵寫著不同的菜名。

“宮保雞丁、魚香茄子、紅燒肉、酸菜魚……”

倆人把所有的木牌看一遍,其中一人詢問道:“老板娘,你們店的特色菜是什麼?”

陳悠解釋道:“你們看到的菜都是特色,不過我建議你點我們家的酸菜魚嘗嘗,還有宮保雞丁也不錯。”

“行,那就給我們來這兩樣,再燙壺酒。”

“好的,二位稍等。”

林詩彤把菜名記下,拍了拍陳川,道:“咯咯,燒菜去。”

“嗯。”

倆人進了後廚。

陳川掌勺,林詩彤幫忙配菜。

陳悠在前麵幫忙應付。

酒燙好,陳悠送了一盤花生米過去。

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