這幾天,忙活完的魏雪芝,大多數時間是躲在那間客房,轉動著家裡的那台家用縫紉機,縫縫裁裁。
丁小萌則真的帶著沈愷澤,在鎮上轉悠了好幾天,打算找個合適的地方,盤下一家店麵,開個特色的龍蝦館。
有方小田在,一切儘在掌握。
雖然做法是丁小萌一板一眼指揮的,但方小田就好像那種天生就是廚房高手的人,麻辣小龍蝦的製作方法經由他稍作調整,變
得更是好吃的過分,一動嘴便停不下來,幾乎想把舌頭都一塊吞了。
隻是這天,丁小萌還是怏怏回了家。
看中的地方,已經被人占了,丁小萌問了幾個店鋪老板,都沒有轉讓的打算。
空閒的商業房吧,地勢和人流量又有一定的缺陷,雖然酒香不怕巷子深,但她丁小萌,要是賣酒的話,還是打算在巷子口呆著
的,畢竟這樣,可以省去很多的宣傳成本和等待期限。
“什麼?你打算在白馬鎮找房子開飯店?”
電話中,葉安直接驚異地問出了口。
這丁小萌在他葉安的心裡,已經算是足夠有膽量,有魄力的人了,畢竟兩人剛剛合作了養生蓮藕的生意,而且生意好到連葉安
都覺得意外。
還以為收完了藕塘的蓮藕,丁小萌會想青蛙一般,貓過這個秋天和冬天,然後來年再大展拳腳。
誰曾想這丫頭竟然如此的不滿足,看來真的跟她之前說的那般,一定要奮力當個小富婆。
“是啊,找了幾天了,房子都不算合適,所以就打電話問問,你在白馬鎮的繁華路段,有沒有熟悉的商品房資源,可以介紹一下
給我嗎?”
丁小萌說這話的時候,有些沒精打采,雖然她開口詢問了丁小萌,但卻不抱多大的希望。
“你先等著啊,我明天就去白馬鎮,至於你說的那個麻小,等我嘗過了,咱們再做決定啊!”
掛了電話,丁小萌躺在床邊思考著。
這是九十年代,此刻大家對這種外來物種小龍蝦還沒有什麼青睞,所以很多人吃過自己做的小龍蝦後,都因為泥腥味而望而卻
步了。
殊不知,幾十年後的時代,這小龍蝦卻風靡全國,成為網紅,外賣的主打熱銷品。
蝦還是那個蝦,隻是需要調整做菜的方法,讓它用最大的味覺魅力,去征服這個年代人們的味蕾。
雖然會有一定的難度,但丁小萌做事,向來不會瞻前顧後,一旦打定了主意,便會一如既往,朝目標不斷前行。
所以,其實她早就有這個打算了,才會再蓮藕收獲後,放養了五畝小龍蝦。
為什麼選擇放養小龍蝦?
丁小萌愛吃也算一個理由,但更多的,其實是因為小龍蝦的強力生存能力,和處理改善水質的能力。
喬蕙蘭說過,上一年收獲之後遺留的藕把子,和沒有拾起的小藕、斷藕等,腐爛之後便會汙染水質,產生了各種病菌,感染新
生藕,會導致第二年的那茬蓮藕,整體品質降低。
所以,在來年栽種下一茬蓮藕前,將被汙染的水質轉化為潔淨水質,是必須要做的一步。
她做了不少功課,考慮過用花白鰱,泥鰍,甲魚,但最後還是選中了小龍蝦。