《誰不說俺家鄉美》全本免費閱讀
徐連翹最近的日子過得很艱難。
初初踏入村委會這個“職場”，她和眾多高學曆的年輕人一樣，身上難免帶著幾分傲氣，她覺得以她的能力，以她的人緣，村委會的工作不說手到擒來毫不費力，也不會有多高的難度。可她上任後才知道，僅憑一腔熱情乾工作是不行的。村支書和村長除了要完成扶貧、衛生等中心工作外，還要調解處理村民糾紛，最主要的是要帶領村民發展生產、建設美麗鄉村。哪一樣工作做起來都不簡單，這可不是嘴上說說漂亮話或是打個包票就能辦到的，需要付出艱辛的努力才行。
工作上的難處徐連翹可以克服，但是家裡……
在徐家，她的廂房已經成了孤立無援的一座孤島。沒人光顧，也沒人關心她的冷暖。徐連山整日裡耷拉個臉悶頭侍弄他的那些花花草草。除了去福寶超市買酒之外，他鮮少在村裡溜達。一日三餐，他頓頓離不了酒，喝醉了就開始罵人，找事，家裡的瓷碗換了幾茬，柴火棚下的空酒瓶越堆越高，幾乎快要與柴火垛等高了。每天夜裡，當徐連翹拖著疲憊的身體回到家，迎接她的不是親人的笑臉和可口的飯菜，而是冷冰冰的爐灶和從上房裡傳出的吵鬨聲……
侄女小楠病了，感冒發燒沒有胃口，吵著要吃薺菜湯。為了給小楠調養身體，徐連翹起個大早，去溝邊的野地裡尋找薺菜。
這種菜春天時漫山遍野隨手一抓一大把，現在卻是難覓蹤影。她在田野溝壑間找了半天，才挖了辮子粗細的一小把，想想量夠了，就回家給小楠煮湯。
熬湯用的薺菜一定要選不開花的嫩菜，徐連翹一根菜一根菜的擇乾淨，剪掉根須，清洗菜葉，瀝水。
剁菜的時候，小楠聽到聲響從上房跑來看她。小小的女娃兒紮著羊角辮倚在門框上麵，一雙酷似徐連山的大眼睛撲閃撲閃的，特彆好看。
看到小楠，徐連翹的心頓時化作一汪春水，軟軟的，暖暖的。
“小楠，來姑這兒。姑給你好吃的。”
小楠咬著手指走過去，徐連翹彎下腰，親了親小楠的額頭，“小楠不發燒了，真乖。”
她掀開鍋蓋，從熱氣蒸騰的鐵鍋裡捏起兩塊春菜做的窩窩丟在碗裡，“嘶！好燙！”她用手捋著耳朵垂，在原地不住跳腳。
“嘻嘻……”小楠笑了。
她忍不住捏捏小楠的臉蛋，掰開榆錢做的窩窩，嘴對著窩窩吹氣，等溫度降下來。
小楠扒著她的胳膊，眼神渴望，“姑……姑……我想吃窩窩。”
她喂小楠吃，一小口一小口，小楠眯著眼睛，喉嚨裡發出享受的哼嚀聲。
“小楠吃出什麼了？”
“有菜……菇……還有肉……”
她抱著小楠狠狠親了一口，“小楠真聰明！不愧是姑從小喂出來的娃。”
小楠抱著她的脖子，“還想吃。”
她搖頭，“這個不能多吃，吃多了肚子疼。姑給你熬湯，小楠不是想喝薺菜湯嗎？”
小楠眼睛一亮，用力點頭，“嗯。”
“去板凳上坐著，姑現在就給你做。”她安頓好小楠，拿起刀，繼續把洗好的薺菜剁成碎葉。她取了半根胡蘿卜，和三朵本地產的鮮香菇同樣剁碎，鍋內倒清水放入香菇碎煮熟，再放入薺菜碎葉略煮片刻，最後撒上胡蘿卜碎和一點鹽攪拌略煮即成。做湯時她不喜歡勾芡，也不喜歡用雞精調味，在她看來，對食材最極致的尊重，就是保留它本身的味道。
大道至簡，追尋本味。
這個道理不僅體現在廚藝上，也適用於做人。
小楠粥才喝了一半，郭晴從門外走了進來。
“你這娃兒咋不懂事哩，儘纏著你姑乾撒子，人家現在可是大乾部，哪有閒工夫管你呀。過來，跟媽媽回屋。”郭晴陰陽怪氣說完，雙手一拍，命令女兒跟她走。
小楠攥著徐連翹的手腕，神色抗拒，“我要和小姑姑一起……我想喝湯……”
“你喝撒子湯，不嫌丟人！走！”郭晴不分青紅皂白上來就要拖拽小楠，小楠扁扁嘴，哭了起來。
“再哭，你伯過來打你！”郭晴的臉看上去猙獰可怖。
徐連翹垂下眼簾，慢慢起身，她把碗遞給嫂子郭晴，“嫂，你喂小楠喝湯吧，我得走了。”
郭晴正被小楠的哭聲攪得心情煩躁，聯想到剛才在徐連山那裡受的窩囊氣，不由得怒火中燒，劈手就打向徐連翹遞過來的碗。
湯是燙的，烙在手腕上，頓時紅了一大片。
衣服和鞋麵上沾滿湯水。
小楠嚇得怔住，眼淚卻還在撲簌簌的往下掉。
郭晴心慌。