第十章 你猜吾為什麼叫解倉?(2 / 2)

再一次加水後,整個紗布袋就有些燙手了。

母女倆齜牙咧嘴地擠完,再加了兩次水後洗兩遍後,這桶豆漿就洗得差不多了。

將紗布袋裡的豆渣倒出來,再倒入另一桶重複之前的步驟。

待兩桶豆漿洗完,王翠英還好,趙玉夢白皙的手卻被燙得通紅。

然而到這還沒完,還要將洗出來的豆漿都倒進鍋裡去煮熟。

這就沒趙玉夢什麼事了,王翠英叫她去抱些柴火。

自己則是拿了個小盆留了小半盆沒煮熟的豆漿後,將剩餘的豆漿都舀進了灶上的大鐵鍋。

在大火的烹煮下,本就燙手的豆漿一會兒就煮沸了。

王翠英見狀連忙將灶火滅了,把熟豆漿又舀回木盆裡蓋上大鍋蓋冷卻。

這時趙玉夢就見她媽把雪白的石膏粉加入到剛剛留下來的豆漿裡攪勻。

待她覺得盆裡的豆漿冷得差不多的時候,揭開鍋蓋,將那盆摻了石膏粉的豆漿倒進去,蓋上蓋子。

小時候家裡做豆腐,趙玉夢都會問她媽怎麼知道豆漿冷得差不多了?

王翠英每次都回答她兩個字:感覺。

然而趙玉夢感覺不到,所以還會再追問。

再問也沒用,王翠英也說不清楚,還會嗬斥她,讓她彆說話。

按她的說法是這時候說話會把豆腐吵醒,通俗一點來說就是豆腐會不好,不成形。

所以趙玉夢這會兒乾脆看也不看,洗了手後就蹲到火坑邊烤火。

火坑上方還熏了臘肉,不過趙大誌夫妻倆今年一直在外打工,家裡沒養豬,熏的臘肉都是在村裡買的。

她們這裡的人家,不管有錢沒錢,臘肉都是要熏上幾塊的。

除了過年這段時間要吃外,剩餘的就留著以後慢慢吃。

趙玉夢家的一般會在年後帶去趙大誌他們乾活的工地上,這是他們在參與繁重的體力勞動後難得的慰藉。

說到這就不得不說一下趙大誌和王翠英這夫妻倆。

這夫妻二人早些年就在工地上乾活了,趙大誌還是個小小的包工頭。

按理說這兩人又不買房,又不創業,即使是供一個大學生,應該也不至於窮成這樣。

但壞就壞在趙大誌因為沒兒子,根本不想奮鬥,得了錢就隻想著酗酒賭博。

趙大誌常年掛在嘴邊的話就是:我又沒什麼負擔,攢那麼多錢有什麼用?還不如早用早享受。

而王翠英因為生不出兒子,一直被他拿捏得死死的,一年到頭根本就見不著什麼錢。

你說什麼樣的家庭能經得起這麼糟蹋?

為著這,村裡沒幾人看得起他們家。

要不是出了趙玉夢這麼個大學生,讓村裡人高看幾眼,估計誰都能來他們家踩兩腳。

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