晚上六點,任婧雲敲響了陳青山家的房門。
看到門後的陳青山,溫柔一笑。
青山還是很聽自己話的,就是被壞女人迷住了。不怪他
“你在家裡看會電視,飯菜做好了,我再來叫你。”
任婧雲隻是看陳青山在不在家,如今得到了自己想要的結果,自然也要回去燒飯煮菜了。
“靖姨,我和你一起過去吧。電視也沒什麼好看的,去你那,我還可以給你打打下手。”
任婧雲沒有拒絕,青山也快長成大男人,有些技能確實得學起來了。
會在廚房打下手的男人,丈母娘才喜歡。
不求你會,但你得幫。
今晚任清妍又不在家吃晚飯。
陳青山曉得,吳暖煙早早就跟他報備過。今天,她們四個女生,在逛商場,晚飯吃川味火鍋了。
雖然隻有兩個人,但任婧雲依舊是四菜一湯的標準。
一個大潤發買的烤鴨,片好了皮。
一個涼拌萵筍,一個西葫蘆炒肉絲。
湯是最基礎的番茄蛋花湯。
還有個葷菜就是陳青山手裡收拾的河蝦。
這河蝦,任婧雲不是從超市買的,而是特地去農貿市場找魚販子買的野貨。
不便宜,得50塊一斤。
各城各地都一樣,比起養殖的,總覺得野貨新鮮,肉質緊實,營養更好,價格自然也是水漲船高。
陳青山也算是半個吃貨,養殖的和野貨比起來,口感確實野貨好點,但沒有二者價格差距那麼懸殊。
普通家庭,考慮性價比,還是養殖的香,不用刻意追求野味。
任婧雲做蝦很簡單,薑片料酒下鍋加水煮開,將蝦倒入,不用兩分鐘,待蝦殼變紅,蝦肉漲肚,立馬焯水撈出。
淋些許香油麻油,倒一碟蟹醋,加糖些許,小蔥兩根切段。
白蝦蘸著醋吃,風味極佳。
蘇城菜,或者說江浙菜,一淡二甜。
任婧雲做的五個菜,一粒辣椒都沒放,除了烤鴨油腥十足,其餘四個菜連油都放的扣搜。
味道雖然寡淡,但那生拌萵苣和焯水河蝦吃的是個嫩、鮮。
嫩則脆,鮮則甜。
很多外省人來江浙兩地,吃不慣本幫菜,主要各地有各地的飲食習慣。
又不是誰家的菜都是川菜,一口就能愛上的。
至於靖姨做菜的水平嘛!比上不足,比下五五開。
任婧雲給陳青山