第 41 章 老子就是死,也得...(1 / 2)

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本來好好一個感謝飯,她還大放厥詞地說不用宋軟管要給她一個驚喜,結果吃成了這個雞飛狗跳的糟心樣,韓珍珍實在不好意思,連著好幾天看見宋軟都捂臉走。

宋軟寬容地給了她大量緩和社死情緒的時間——主要是她這段時間是真的很忙。

不知道為什麼,她突然超級想吃螺螄粉,正好韓珍珍給她送了袋子秋筍,於是在係統商城裡隨便找了張配方,一股腦把筍子全部醃桶裡了,想著醃都醃了,隻弄一樣未免有些可惜,於是又醃了幾壇子黃瓜白菜。

幾壇子醃菜整整齊齊擺在牆角,她插著腰心滿意足地看著,仿佛是在欣賞自己打下的一片江山。

醃鹹菜沒耗乾淨她的體力反而叫她得了趣,於是她想著乾脆把菜窖也收拾一下,畢竟過不久蘿卜長成了要地方放,結果這一收拾,倒叫她找出個好玩意。

她聽說過寧遠媽媽家以前是做豆腐的,大的工具早在前幾年就上交給大隊充公了,但她在收拾後院的時候,意外從菜窖裡麵找到了個小石磨。

這是一個很小的石磨,看上去才一尺多的樣子,冬天衣服穿厚點往上一撲都能把它蓋得嚴嚴實實,估計是寧家最開始做豆腐時資金不足先湊合著用,淘換掉後放在地窖裡,時間一長就遺忘掉了。

雖然開心刷出了新裝備,但出於對這個年代政策的謹慎,她還是先問了大隊長這東西可不可以自留,大隊長來看了一眼,發現宋軟口中不知道要不要上交的生產工具是一個半臂多長的娃娃石磨,用一種很難以言喻的眼神看了宋軟很久。

“怎麼說捏,他斟酌著語氣,“小宋知青啊,你要是實在閒的慌,不然去村頭搓點麻繩吧。

宋軟:……

雖然被鄙視了,但起碼心裡是踏實了。她爬上和寧遠共用的那堵牆,意思意思地問寧遠要不要用,果然寧遠看見人就像看到什麼洪水猛獸一樣,飛快搖頭然後竄進了屋子裡。

宋軟:對不起,但她真的好喜歡和這種社恐打交道!問啥啥同意基本上不會反駁,誰懂啊,隻會點頭的甲方真的泰褲辣!

小裝備落袋為安,她興致勃勃地開始列生產計劃。

等過段時間她的小驢腿好了,她就把這個石磨搭上,叫它給自己乾活兒!

把黃豆放進去,小驢走幾圈,最先出來的生豆漿煮沸後可以當早餐吃。過濾的豆渣可以做酸辣豆渣湯、辣炒豆渣耙、豆渣包子豆渣餅,要實在吃不完的還可以給驢吃。

煮好的豆漿加點石灰或者鹵水,放置一會兒撇去浮沫再煮一會兒,劃開就

是豆腐花了。宋軟是個口雜的,甜的鹹的辣的都愛吃,甜的放點桂花放點糖就是甜品,鹹的可以早上吃,辣的就當配菜吃,她計劃得可好了!

吃不完的豆花放到紗布裡,用木板木樁和石塊壓實定型,再切開就是豆腐了。哪怕鹵水的量拿捏不準也沒關係,放多了就是老豆腐,放少了就是嫩豆腐,煎豆腐燉豆腐炒豆腐,怎麼做都好吃。

而且這也不是終點,對角切成四片放進油鍋裡炸,可以做成豆泡;用紗布包了再壓實晾乾可以做成豆腐乾,實在吃不完還可以做成可以放很久的黴豆腐。

總結:隻要小驢能走多走好好乾活兒,她就多了十幾種好吃的!

宋軟口水都快流下來了。

這樣想著,她蹬蹬蹬跑回了廚房,衝了一盆子牛奶端到小驢麵前,蹲下來溫柔又慈愛地說:“小驢呀,你多吃點,快點把傷養好……嘿嘿嘿。”

她一邊吸溜口水,一邊笑得像個狼外婆一樣。

單純的小驢不懂她險惡的用心,依戀地把頭擱在她的肩膀上,耳朵一動一動的。

說起這驢,也許是因為還是幼駒本身恢複能力就強,加上一天兩頓羊奶時不時加餐牛奶地養著,在九月尾巴梢的時候,就已經能哆哆嗦嗦站起來了。

不過宋軟沒讓它多動——腿還沒完全好就老老實實給她躺著,彆倒時候成了瘸腿,她騎上去走不了兩步就連人帶驢摔成玉米瓤子。

本來是打算沿著柴房邊伸出來的屋簷多搭個棚子,把柴房裡的柴挪過去,把空出來的柴房改成驢屋,但想想還是放棄了。

首先東北冬天會下幾尺深的大雪,這樣一個小棚子能起到遮擋作用實在是令人擔憂,最主要的是柴房和廚房搭得近,要是改做驢房……夏天的氣味可不太好聞。

於是宋軟找了人,在大門進來的拐角處搭了個驢棚,考慮到東北冬天零下三四十度的溫度,特地把牆蓋厚了許多,野驢本來就耐寒,到時候裡麵再點兩個火盆,應該也不錯。

這樣一來,她需要的柴就更多了,人取暖要柴,驢取暖要柴,做飯也要柴,還要燒炕……原本大隊長給她蓋房子時友情贈送的柴就顯得有些不夠看了。

宋軟這個懶開花的東西,你叫她隔三差五上山上逛的時候順帶撿點柴還行,天天砍十幾斤那指定歇菜。但困境逼人奮進,宋軟在冥思苦想中,找到了另一條捷徑。

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