錢老太太既然在這裡,既然她家裡那麼有錢,那自己若是回禮估計對方也不會重視。
倒不如今天中午問問老太太喜歡吃什麼,給她做一頓好吃的就算給錢老太太回禮。
這麼想著,她抱著圓月又敲響了錢老太太的房門。
說明來意後。
錢老太太倒是沒有推遲,“老婆子我年輕時也是過過苦日子的,對吃食上不挑,你們吃什麼,就給我做些什麼便是。”
昨天見錢老太太還以為她是一個很難纏的那種老人。
可今天這麼配合,她倒是有些啞然,不過麵上也沒表現出來,隻是點頭應了。
顧大嫂有問錢寶珠的口味喜好。
錢寶珠正擺弄著一串珠子,漫不經心道:“不用你們做我的飯菜,我們錢府帶了自己的廚子。”
態度輕慢甚至有些瞧不起的意思,但顧大嫂依舊不卑不亢,沒再說什麼,點頭應下後,便去了廚房準備今天的飯菜。
客棧的廚房本來是不小,可錢家一來,將客棧原本的廚子給擠到了犄角旮旯。
小廚房的人有些不滿,但一聽說是錢家來的人後,也不敢吱聲兒了,宋家雖然家世顯赫,但是總歸有離開客棧離開宛城的一天,錢家就不同了,就算他們離開宛城,錢家人也不會離開。
於是便忍氣吞聲的不說話,隻要將熱乎飯給做好就行了。
所以本來還有些空間的廚房,更加沒有顧大嫂的位置了。
好在這一路上,顧大嫂都是露天架鍋做飯,所以沒有廚房的問題並難不倒她。
三兩下支起了鍋。
她麻利的動作,惹得小廚房的人和錢家人都忍不住出來圍觀。
小廚房的人之前見過顧大嫂,張賢也跟他們交代過,這是自己負責做飯的廚娘。
“顧家嫂子是吧,張管事起先給我們廚房打過招呼,若你要做飯,我們就小廚房就給你打下手。”
顧大嫂看著十來個年輕力壯的小夥子,咧著大白牙衝自己笑,決絕的話到了嘴邊又說不出口。
“我做飯一個人習慣了,你們這麼多人,我也不懂怎麼安排好了。”平日裡都是顧二嫂給打得下手,雖說她一個人也可以搞定,不過有人幫忙總歸是輕鬆一些。
為首的一個看起來像是廚房管事的,年紀和顧大嫂差不多,模樣和善敦厚,上前道:“我姓吳,是廚房庖官,有什麼事儘管吩咐就行。”
庖官就相當於是現代廚房的經理,隻要涉及後廚的事情,無論大小都要經過他的手才算數。
顧大嫂道:“吩咐不敢,大家同為後廚工作,需要你們幫襯是真的。”
吳庖官見顧大嫂也不擺架子,為人和善真誠,便大方道:“今天庖丁剛有事告假,但是廚房的菜是今天剛采購的新鮮菜式,你隻需要說中午需要哪些食材,我安排人切好配好,正好你頂替庖丁的位置負責炒菜就行了。”
隨著吳庖官的一聲令下,十來個小夥紛紛開始忙碌起來,光是切菜配菜的案板就有兩米長。
吳庖官見顧大嫂隻架起一口鍋,二話不說又帶人架了兩口鍋起來。
不過是眨眼的功夫,移動的後廚在院子裡拔地而起。
生火的生火,添水的添水,場麵一時間甚至有些壯觀。
好在廚房的後院也夠寬敞,也並不顯得擁擠,吳庖官顧大嫂嗮著了,場地布置好後,又命人在頭頂支起了帳篷。
一時間顧大嫂還真有點受寵若驚,不僅是顧大嫂,連一開始看熱鬨的錢家後廚人員也被這邊的景象吸引。