第45章 預言帝,木碓糍粑(2 / 2)

樂頓時一驚,喜這嘴怕不是開了光吧?

說什麼就來什麼?!

……

……

李斯走了,走的非常愜意。

他與卓草已簽訂契卷,他就相當於是加盟商。每月都能以低價購買佳釀,賣出去多少錢卓草是不會管的。

在卓府白吃白喝好幾天,臨走還順走兩瓶辣椒醬,手段之低劣簡直令人發指。念在他來返不易,卓草倒也沒介意。

“小草,你今日又要做什麼?”

“做糍粑呀。”

“糍……粑?”

“嗯,很好吃的。”

卓草吩咐蓮萍將木碓抬出,再吩咐仆人準備好糯米與黏米。糯米在關中地區比較少見,吃的人也少,可用處大咧。聽說築城的時候,便大量用到糯米汁。待風乾後,刀箭都難破城。

糍粑由來已久,相傳與伍子胥有關。卓草在關中看到過稻餅餌糍,卻從未見過糍粑。問過些老人,他們也都說聞所未聞。

前世每逢臘月,總會有長輩打糍粑。殺年豬,做米酒;打糍粑,醃臘肉……這可都是他們當地的傳統。

把糯米洗淨後提前浸泡,然後再蒸熟。而後便是最辛苦的打糍粑,將蒸熟的糯米放入石臼內,再以木碓接連不斷的捶打。捶打成泥才算完事,往往需要兩三個青壯共同合作完成。

那時候卓草會捧著炸成金黃色的年糕,偷偷摸摸沾點白糖,坐在旁邊聽著他們嘮家常。當時家裡頭都不富裕,有的連白糖都吃不起,就隻能就著粗鹽或是鹹菜吃,倒也能充饑。

卓草記得當時還有大人嚇唬他們,說是糍粑吃多了會把腸子黏住。那時候嚇得卓草又吃了好幾塊壓壓驚,然後大晚上腸胃就開始反酸水。

望著眼前的木碓,扶蘇撓著頭打量。木碓造型結構非常簡單,其實就類似於是用以汲水的桔槔。猶如蹺蹺板,中間有木杆支撐。長木臂一端安裝木槌,人踩踏另一端,使擊錘衝搗穀物,用以舂米脫皮。

舂米這活,簡直就不是人乾的!彆說女子,就是卓草都扛不住。當時蓮萍才入卓府沒多久,八歲的年紀就得沒日沒夜的舂米。卓草實在是看不下去,便製了木碓。

這事伏荼亭內都知道,也都藏著掖著的,不讓外人知曉。也不知是誰傳的謠言,說卓草頭頂神明。若是泄密的話,便是對神不敬!

“此物造型奇特,有何用處?”

“舂米用的。”

蓮萍順勢回答。

這些都是卓草的意思。

扶蘇是自己人,無需隱瞞這些小事。反正吃了粉條那就是一條船上的人,卓草也不怕扶蘇告奸。他可是有爵位傍身,正常可是能夠免去死罪的!

小蘇有嗎?!

“舂米?”

扶蘇越發費解,不住琢磨著。很快便有庖廚將早早蒸熟的糯米拿了出來,穩穩的放入石臼內。接著就有婢女踩踏木碓,木槌重重砸下,飛濺出些許糯米汁。婢女用力一踩,前方的木槌便高高抬起。如此反複,便能打出糍粑來。

“嘶……”

扶蘇麵露詫異,震驚的望著這幕。

“費力嗎?”

“輕鬆的很咧,先生要不試試?”

扶蘇長得很好看,極其俊美,談吐溫文爾雅。做起事來也很細心,深受府上婢女的喜歡。

帥哥嘛,誰不喜歡?

雖說比讀者差了些,但也不錯咧!

扶蘇用力頷首,“那吾來試試!”

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