張主任又忍不住下了一筷子，咽下去之後才對著江齊豎起了大拇指，“小江，我真的沒想到，你不僅會那些技術，就連燒菜的水平都這麼厲害。”
“這廚藝，應該不亞於那些酒樓的大廚了吧！”
得到了張主任的高度讚美，江齊也並沒有驕傲。
隻是解釋道：“我也就是個普通的水平，家裡燒菜練出來的。”
“當然不會有大廚們厲害了。”
畢竟是在食堂裡，那麼多廚師盯著呢，江齊表示自己還是要謙虛一些的。
果然，聽了江齊的話，那些大廚的表情都變好了很多。
張主任哈哈大笑，“小江啊，你實在是太謙虛了！”
“我可從來沒想到，這雞肉還能炒得這麼好吃的！”
這下子，食堂的廚師們坐不住了，大師傅仗著自己資曆老，厚著臉皮來問張主任討要一些吃的。
張主任有些舍不得，但畢竟這是軋鋼廠采購的食材。
自己作為主任，也不應該霸占才是。
“這小江炒得雞肉啊，真是好吃啊，你們都該學習一下！”
大師傅聞言，先是露出了一絲不屑的表情。
他當廚師都幾十年了，什麼雞肉沒有吃過？
能有多好吃？
很多時候，加了辣椒的雞肉就是聞起來比較香。
但是實際上，雞肉還是有些柴的，甚至肉裡麵還沒有入味。
但是這年頭，能吃到肉就已經很幸福了。
所以也不會有人在意這些。
可當大師傅夾了一筷子塞進自己嘴裡的時候，他的眼睛都亮了。
想法一下子就改變了。
“臥槽，真這麼好吃啊！”
“這雞肉帶著點辣，又香，又嫩，這是怎麼做到的？”
大師傅一臉不可置信地看向了江齊。
這個年輕人，就算是從小開始做菜，那也沒有自己做菜的年頭久啊。
但是怎麼就能燒的這麼香呢？
大師傅不理解。
江齊淡笑著解釋了一番，如何處理雞肉，火候怎麼控製。
聽著大師傅那是一愣一愣的。<