吸溜~
這麼說著,她自己都沒忍住,口水差點流下來。
而一眾網友表示:彆說這個我們從沒有吃過,是其他所有的,我們都沒有吃過。
薑飽飽笑意盈盈的取出兩條鯽魚,比前幾道菜的時候更加真誠。
笑容都比之前明朗了兩三分。
糖醋魚啊,在她心裡,和糖醋排骨的地位不相上下。
但論喜歡,還是糖醋排骨更勝一籌。
畢竟,魚刺還是挺減分的。
薑飽飽拿出已經處理乾淨的鯽魚,用刀在魚身兩麵劃上幾刀,這樣為了更好的入味。
接著將蔥薑切絲,混著少許料酒、鹽輕抹魚身進行醃製,再把生粉製成糊糊,塗抹魚身。
接著再次起鍋燒油,油溫至5成熱時下魚,炸至兩麵金黃撈出瀝油。
再把油溫升至7成繼續炸至金黃撈出備用。
隨後將鍋內的油倒出,白醋倒入乾淨熱鍋中,煮沸。
隨後放入白糖攪拌,調成糖醋汁(有些人可能在做的時候,覺得味道怪,其實那是荔枝味,是糖醋比例不恰當造成的。)
最後放入番茄醬和生抽攪拌均勻。
最後鍋上油加熱,放入蔥薑末熗鍋後倒入做好的糖醋汁。
用猛火煮沸後澆在鯽魚上,開小火,收完汁就可以開吃了。
看著眼前的兩條糖醋魚,湯汁濃稠且鮮豔,聞著味道薑飽飽就知道做的非常成功。
而網友對這道菜的向往,比前一道菜更加熱切。
此時再也沒有了質疑的聲音,隻有一個個嗷嗷待哺的人。
接著薑飽飽用靈泉水燒開,投下一把剛成熟的鮮嫩青菜,淋入適量的油,燒開後撒下少許食鹽,一盆青菜湯就完成了。
可惜沒有雞蛋。
不然就更完美了。
最後她又把之前就做好的沒有雞蛋的韭菜盒子熱了一下。
眼見著直播間的眾人越來越熱切,薑飽飽迅速的將做好的菜一一擺放好。
最後更是祭出了今天的大殺器,一大籃水果。
看著一桌子的豐盛,薑飽飽滿意的拍了拍手。
蒜泥生菜,清炒土豆絲,蒜泥粉絲蒸蚌肉,韭菜盒子,清炒蚌肉,