大家麵麵相覷。
許氏和袁瑾都是地主家庭，兒子女兒都要學識字和算術，故而兩人反應最快。
“每人可分二十文。”許氏道。
袁瑾立馬補充，“但前期是投入的錢，相當於本金，所以前後掙了十文錢。”
李高幾人恍然大悟。
“就這麼一前一後，十文就變成二十文，這不就是錢生錢嗎？”李高興奮。
有人疑惑道“錢怎麼生錢，小餅怎麼變成大餅？又不是變戲法。”
所有人都看向袁書，這確實是他們最困惑的地方。
袁書卻沒法再解釋了，這裡麵涉及很多營銷問題，一時半會兒說不清。
她直接道“我有法子讓小餅變大餅，你們願意在前期投入這個餅嗎？”
幾人看著她，一時沒說話。
最後還是李高擔憂，“萬一小餅變不成大餅，我們投入的錢會還給我們嗎？”
袁書搖頭，“投資有風險，可一旦產生收益，你們就是躺著收錢。”
幾人又沉默下來。
許氏和袁瑾互相看看，娘倆都很無奈，她們身上是一個銅板都沒有。
“我投。”李高思量許久，果斷從腰包裡摸出十個銅板。
他總共就三十幾個銅板，是撿漏打了幾隻野味才換來的。
“你不怕虧本嗎？”有人問他。
李高笑了笑，“虧就虧了，萬一掙錢，那就賺了，我主要還是相信袁姑娘。”
才半天就讓他們吃了頓飽，他直覺袁姑娘絕非凡人。
其他四人互相看了看，大概是都想到那神奇的木薯澱粉，最後都掏出十文錢。
五十文，夠買調料了。
袁書最後道“我沒錢，但有手藝，且負責把小餅變成大餅，所以也算我投了十文錢，後期所得我們六人均分，你們覺得如何？”
幾人都沒意見，他們現在肚子不餓可全靠袁姑娘，掙錢也靠她，分錢也應當。
袁書收好錢，起身，“明天有的忙，你們也早點休息。”
翌日天剛魚肚白，貧民窟的難民們就醒了。
有了經驗，這次大家把能背能裝的東西都拿上了，就想多挖一點是一點。
許氏和袁瑾也鉚足了力，這不僅是她們的口糧，也是掙錢的機會，娘倆已經知道，掙錢也靠這些木薯。
兩百多人，再次浩浩蕩蕩上山挖木薯。
忙碌的時間過得最快，不知不覺就到了晌午，若非還要學新的澱粉吃法，大家夥是根本舍不得下山。
磨磨蹭蹭好容易所有人都回到貧民窟，袁書也不集合了，直接讓李高幾人傳話，先讓所有人把各自的木薯都做成澱粉。
半個時辰後，袁書估摸時間差不多，讓李高五人把昨天學做澱粉的人集合。
一群人興奮地擠在一起，看她演示。
“首先在澱粉中加入清水，一碗澱粉大概加四碗水，攪拌均勻。”
“然後在鍋中加入一碗清水，煮沸後，將澱粉水少量持續倒入鍋中，同時鍋中用擀麵杖不停攪拌，直到澱粉水煮成能掛在擀麵杖上的片糊狀。”
袁書一邊操作一邊解釋。
“鍋裡不停冒大泡就代表熟了，這時攪入小半碗淡鹽水，最後將澱粉糊盛在盆裡，靜置小半個時辰，放涼就可以食用，這就是攪涼粉。需要注意的是，全程用中小火煮，火太大會煮糊。”