第82章 領導點頭(2 / 2)

現在即便是想要躺平,也需要正常完成工作。

將自己要給學習的內容細節化。

做好大綱之後。

下班時間到了。

回家。

回家的路上,想到了自己早上,好像忘了把晾著紅豆的簸箕,拿到外邊窗台上邊晾曬了。

也不知道小姑子江秀曉得不?

顧立夏進院門,就看到了小姑子窗台上晾曬的簸箕和簸箕裡麵的紅豆。

就想著有現成的紅豆可以吃一頓豆角燜麵。

顧立夏小的時候經常給家裡人做豆角燜麵,後來到了城裡上學,還懷念那個味道。

顧立夏喜歡在傳統的豆角燜麵中加入個人喜歡的番茄,讓整個麵的味道更加濃鬱。

說乾就乾,顧立夏先在外邊摘了一個西紅柿和一把細豆角,先將豆角洗淨切成段。

番茄一個,劃十字刀,用開水燙一下,把皮剝掉。

去皮後的番茄切成小塊。

這個時間小姑子早已燒好了火,裝了4個熱水瓶。

讓小姑子先揉四碗白麵和玉米混合的麵條。

擀出來。

顧立夏往鍋裡挖一點之前煉好的豬油,兩瓣蒜。

等鍋熱了之後煸炒幾下。

再開始加入豆角,中火煸炒出虎皮,然後加入番茄,翻炒均勻。

再開始調味,一勺醬油,一勺白糖,適當的鹽,翻炒一下,加水,必須加到淹了食材,蓋上鍋蓋,大火煮開。

煮開後,煮5到6分鐘,開蓋, 盛出小半碗湯。

(盛出湯是為了之後淋到麵中,防止粘底,如果水加多了,可以多盛一點湯出來。)

江秀的速度很快,這個時候已經擀好了麵條。

顧立夏沒沾手,等小姑子切好麵條。

將麵條均勻的平鋪到鍋中,不能粘到鍋邊,然後蓋蓋子,中火燜煮6到7分鐘左右。

江秀沒做過燜麵,站在旁邊用心看,看到又蓋住了,就打算去叫二哥。

結果顧立夏也開口,“喊他們吃飯。”

江秀出了堂屋門,先去侄子房間喊了,“吃飯。”

走過自己房間,去到二哥二嫂房間

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