第95章 草魚和小龍蝦(2 / 2)

可是顧立夏提出來的整改院子的方案,江文全都同意,甚至讓顧立夏做主了。

顧立夏自然對江文放心了些。

……

顧立夏牛奶是當水喝的。

江文剛開始可能舍不得喝。

後來又有長高引誘著。

也開始當水喝。

倆人規整了一下冰箱。

然後顧立夏回屋睡覺。

江文上樓看書學習。

顧立夏迫切需要長高,因為喜歡高個子的安全感。

18號又是一班白班,顧立夏不需要進行思想教育。

隻是白天在辦公室給江秀寫題。

晚上空間指使江文做了草魚和小龍蝦。

草魚是清蒸的,清蒸是最簡單也是最常見的做法之一。

去磷洗淨後,在魚身兩側各切三刀,切口處放薑絲,蔥段加入適量的料酒,鹽和生抽,上籠屜蒸十分鐘左右。

出鍋。

接著先把從荷塘裡撈上來的小龍蝦洗兩遍。

再用刷子刷一遍,清洗乾淨,去蝦頭和蝦腸。

大蒜去皮打碎,剁成蒜末。

比炒菜時的油多一倍,油熱倒入蒜末炒香,再倒入小龍蝦翻炒均勻,加沒過小龍蝦的啤酒。

鍋中再加入八角、桂皮、香葉、冰糖、鹽、兩勺生抽、一勺蠔油、大火煮開後轉中火煮20分鐘就可以了。

配了米飯。

江文第一次吃,感覺肉質很結實,而且又麻又辣。

剛開始的時候還想著注意點形象,後來就欲罷不能,顧不上形象,越吃越多,直到吃光,甚至想著這麼好吃的湯汁,是不是可以泡飯吃?

他也這麼做了。

而顧立夏更喜歡吃草魚。

肉質鮮美,口感滑嫩。

草魚的肌肉纖維細膩,紋理清晰,入口即化。

有一種淡淡的甜。

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