第173章 江文新工作內容(1 / 2)

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包括食堂內外環境衛生,責任要落實到人。

做到“門窗玻璃明,活完地麵淨”,桌子一日三擦,地麵一日三刷,每周一次大掃除。

食堂內外要有防鼠防蠅措施,經常地、有計劃地消滅。

桌椅板凳,鍋碗瓢盆,灶台,衛生死角,需要專人負責,保證清理乾淨。

食堂檢查住3次及以上同一個人,可罰款。

按後勤的排班表罰人。

不可私下調換。

食堂有固定的排班表。

按照各崗位的不同,分為紅案1人、白案1人和雜工5。

炒菜間也分為墩上和灶上的,灶上的師傅負責切配,切配多少料灶上的就炒多少。

雜工1人專門負責兩個大鍋的燒火;

雜工2人負責白案子打下手(蒸饃饃、包包子、擀麵條等);

雜工2人負責紅案子打下手(擇菜、洗菜、切菜、炒菜);

食堂管理員劉耀,除指揮外,還做機動人員,誰忙不過來他就幫誰乾。

劉耀和財務部,四個科員,隨機采購。

食堂的人,一年四季按規定,早上5點上班,下午1點下班。

可後來自行調整到了早上6點到下午2點下班。

廠裡默認,隻要不影響早飯供應就可以。

隻有劉耀偶爾和咱們一起上班,上班就和財務部的人一起去采購。

供銷社和副食品店的賬,都是一月一結。

發工資那天下午。

這個月除外,劉部長出去學習了,她沒簽字,就不能去找許廠長。

所以就推後,就這些。

介紹完工作內容,李剛提出,“我隻拿我個人物品,鑰匙現在就給你。”

江文接過,領著李剛去了自己之前2個多月的辦公桌,也就拿了筆記本,茶缸。

再也沒有了。

把鑰匙交給了李剛,江文把自己東西先拿給顧立夏,回去了。

江文回家,單自己一個人還有些不習慣。

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