江溪第一次發現, 她記憶中老實到近乎憨厚的母親, 也有雷厲風行、風風火火的一麵。
執行力和魄力相當驚人。
發現人手不夠, 她立即去人才市場招聘了兩個客服, 辦公地點就設在原先的出租房內, 重新購置了一台電腦, 一台噴墨打印機, 一個管接待, 一個管打包, 提供兩頓工作簡餐。
另一個問題就比較難處理了。
醬菜的庫存快不夠了。
按照江母原先的預估, 一天能賣上個五六十罐就了不起了, 保險起見, 她按照一天80罐囤了兩個月的量, 沒料到一個星期還不到,庫存就快見底了。
而老家才釀好的十幾大缸,還沒到開壇時間。
醬菜從釀製到開壇, 自家吃,兩天都成,可要是賣, 必須先囤上二十天, 等亞硝酸鹽的含量基本消失, 才能入口。
而且釀製的人手,就江母一個, 按照這一的量下去, 也還是不夠。
“我們老家不是有房子麼?”
江溪匆匆扒了幾口飯, 咽下去才說:“村裡很多嬸娘都閒在家,你出點工錢雇她們做事,她們鐵定樂意。”
這倒也是個方法。
彆的不說,村裡人一把力氣,洗洗切切那是沒得說。
“而且可以開預售……”
江溪將前世看到的成功的營銷法子陸陸續續講了一些,淘寶這塊全民化也就這一兩年的功夫,抓住這個機遇,說不定就起來了。
江母聽得連連點頭:“溪溪啊,你幫媽尋摸看看,賣這自製食品,是不是要辦什麼證的?”
江溪沒想到老太太還能有這意識,放下筷子:“媽,我正要跟你說……”
淘寶現在食品監控這一塊還不嚴,店鋪剛起步,沒多少人關注,不過如果後期手續沒跟上,被人舉報那是一舉報一個準。
“食品的衛生許可證、流通許可證、生產許可證,這三證一定得儘快辦下來……”
江母一聽,有點犯難。
“閨女,彆的不說,那生產許可證可不好辦,當年我在食品廠,看到科主任跑了好幾趟才辦下來,再說,現在我們連個小作坊都不算,還不成氣候……”
萬事開頭難。
江溪也沒想一口氣吃成個大胖子,就算腦子活,她也委實沒經驗,雖然幫人開過店,做過許多活,開淘寶還是頭一回。
“媽,您彆急,橋到船頭自然直,總會有辦法的。”
最後江溪還是打電話求助了唐胖子,胖子出了個主意。
“小溪,我記得以前你跟我說過,老家就在毛葛鎮那邊的江家村?戶口遷出來了沒?”
“……我跟我爸的遷了,我媽的還在,當時因為老房子的事就沒一起遷。”
這事說起來也是樁舊事。
江溪沒解釋,唐穀也沒問,拍了下大腿,在那頭說:“那這事就好辦了,回頭你跟你爸媽到村支書那打個招呼,村裡辦廠子方便,國-家有政策扶持……”,
“等等,”江溪一時沒反應過來,“唐哥,我沒說要辦廠啊,您太看得起我們了。”
話趕話的,雖說暫時看上去挺繁榮,可以後的情勢怎麼樣,還不清楚。
唐穀笑了笑:“江溪,你就這膽量?”
“放心,我敢打包票,照江姨這手藝,好好經營,不出頭才奇怪。”
唐穀天生一副好舌頭。
他吃過那麼多醬菜,唯獨江母的醬菜讓他吃得最歡實。
“再說了,也就一個名頭,按我的估計,等過幾個月,等你媽的淘寶鋪子名頭打出來,遲早得辦,早點有個正規資質,人家也買得放心,不能總是小作坊模式。”
兩人就細節討論了番,掛電話前,江溪笑嘻嘻地邀請唐胖子來家吃頓便飯,被笑罵了聲:
“瞧你最近懶的,趕明兒來工作室拿合約重簽。”
“合約?”江溪一驚:“不是說被調去了總公司?”
“我哪兒知道?!”
新擬定的合約被快遞到辦公室,唐穀看到時都快傻眼了。
細節全改了,分成從公司七江溪三倒了個個兒,成了江溪七公司三,每晚固定的直播一小時改成兩個字:隨意。
神他媽隨意?
不就是說——江溪她愛什麼時候播就什麼時候播,不想播就不播嗎?!
星光什麼時候改行做慈善了?!
——唐穀賊兮兮地問:“嗨,丫頭,你跟韓哥什麼關係?”
“什麼什麼關係?”
江溪裝傻。
她不是真正的十六歲,韓琛對她的另眼相待,她能感覺到。
對方也沒掩飾。
隻是這一份另眼相待究竟出於什麼原因,江溪沒弄明白,不過肯定跟男女之情無關。
“你就裝傻吧。”
唐穀翻了個大白眼:“我工作室辦了好幾年了,怎麼最近才被看上收購了?人收購下來第一件事,就是把你的合約調過去,你心裡能沒點數?”
“沒點數。”
江溪噎他,直接將電話掛了。
“嗨,嗨,嗨?!”
唐胖子跳腳,小丫頭片子翅膀硬了,有人撐腰了不起啊?!
有人撐腰的確了不起。
按照唐胖子的法子,江母忙活了將近一個月,順利將廠子、證件給辦下來了。
而江溪這一個月掙來的直播收入扣稅扣提成,統共是八十萬不到點,連著上次僅餘的一點點獎金,全部投入了廠子。
江母的辦事效率很高。
她另外又招了六個客服,湊夠八個人,一個財務,一個守大門的,一個客服配備一台電腦,分成兩組,一組負責接待,一組負責打包,輪著來。
其他的就是半雇傭性質,一日一結,負責洗菜切菜攪拌,至於醬菜配比,江母始終堅持自己來。
廠址設就在江家村的老房子,麻雀雖小,五臟俱全。
玻璃罐在大批量的定製下,由原本的八毛降成了六毛八,醬菜本身成本不高,白蘿卜、卷心菜、筍子、辣椒、食鹽等等,再刨除其餘零零總總的投入,按照九塊九一瓶的售價,淨利潤幾乎達到了八塊。
靠著唐胖子在美食界的名氣,江溪時不時地敲邊鼓,以及回頭客的鼓吹,江母在頭一個月整整銷售了八萬瓶,而且勢頭還在不斷上升。